СОЧИВО: РЕЦЕПТ ГЛАВНОГО БЛЮДА СОЧЕЛЬНИКА 🌾🍯 Традиционно трапезу в Сочельник начинают с сочива (кутьи). Это блюдо — настоящий символ жизни и достатка. Но как сделать его не просто традиционным, а по-настоящему полезным суперфудом? Ловите мой рецепт "правильного" сочива: 📜 Нам понадобится: ✅ Пшеница (цельное зерно) или бурый рис — 1 стакан. ✅ Мак — 100 г (это отличный источник кальция!). ✅ Орехи грецкие — горсть. ✅ Мед натуральный — 2-3 ст. л. ✅ Курага или изюм — по вкусу. 👩🍳 Готовим: Зерно мы замачивали с вами на ночь (так мы убираем фитиновую кислоту, чтобы микроэлементы лучше усвоились). Отвариваем до мягкости. Мак заливаем кипятком на 30 минут, затем растираем (в ступке ил
Осень - время уютных ароматов, ярких красок и, конечно же, тыквы. Этот полезный и ароматный овощ идеально подходит для сладкой выпечки. Сегодня мы приготовим восхитительный тыквенный рулет - нежный, пряный и по-настоящему праздничный. 🥣 Ингредиенты Для теста: 200 г тыквенного пюре 3 яйца щепотка соли 120 г коричневого сахара 3 ст. л. растительного масла 120 г муки 1 ч. л. разрыхлителя щепотка молотого имбиря ½ ч. л. корицы Для крема: 400 г творожного сыра 200 мл сливок (33%) 4 ст. л. сахарной пудры цедра одного апельсина Приготовление 1. Подготовка тыквы. Чтобы пюре получилось густым и ароматным, тыкву лучше запечь, а не варить. Нарежьте кусочкам
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
