Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17 окт 2025
Фильтр
Поделилась фотографией
Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопастнее. Потрясающая рыбка получается! Хочется еще, и еще... Рекомендую!
Ингредиенты:
1 кг скумбрии ИЛИ селедки
0,5 литра воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:
Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодитьник для засолки.
Время засолки зависит от того на сколько соленую сельку или скумбрию вы любите. О
Ингредиенты:
1 кг скумбрии ИЛИ селедки
0,5 литра воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:
Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодитьник для засолки.
Время засолки зависит от того на сколько соленую сельку или скумбрию вы любите. О
Спасибо, Инна!!!
...На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
105
- Лидия БеляковаСанкт-Петербург
- Сергей НикандровСанкт-Петербург
- Таиса ГогинаСанкт-Петербург
32
- Готовим вкусно и красиво211460 подписчиков
- Кулинарное искусство404586 подписчиков
- Пальчики оближешь33159 подписчиков
- Приятного аппетита! Рецепты, кулинария.81585 подписчиков
- Народные рецепты30832 подписчика