Александр и Елизавета Литвиновы

🍩 Пончики на кефире — мягкие, пышные и очень уютные Жарятся за минуты, исчезают ещё быстрее. Можно посыпать сахаром, покрыть глазурью или просто подать с вареньем — вкусно в любом виде. 📋 Ингредиенты: • Кефир — 250 мл • Яйцо — 1 шт • Сахар — 3 ст.л. • Мука — ~400 г • Разрыхлитель — 1,5 ч.л. • Соль — щепотка • Ваниль — по вкусу • Масло — для жарки • Сахарная пудра или глазурь — для подачи Как приготовить: 1. Смешай яйцо, сахар, кефир, ваниль и соль. 2. Добавь муку с разрыхлителем, замеси мягкое тесто. 3. Раскатай, вырежи кружочки. 4. Обжарь в масле до румяной корочки. 5. Обваляй в сахаре или укрась глазурью. pp_life_kbzu