Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13:15
Фильтр
Поделилась темой
Торт “Чёрный лес”
Шоколадный бисквит:
Сливочное масло 82% - 100 г Сахар - 200 г Яйцо - 100 г Сметана - 80 г Алкализованный какао - 30 г Мука - 230 г Разрыхлитель - 5 грВишневое компоте:
Вишневое пюре - 250 г Вода - 50 г Сахар - 50 г Термообратимый пектин - 6 г Свежемороженая вишня - 100 гПюре с водой нагреть до 40°С. Пектин перемешать с сахаром и всыпать дождиком в вишневую массу при постоянном помешивании. Довести до кипения, проварить 30 секунд.
Добавить нарезанную вишню, проварить 20 секунд. Разлить на две формы диаметром 16 см, заморозить.
Сливочный крем:
Маскарпоне - 350 г Сливки 33% - 300 г Сахарная пудра - 100 г00:59
Поделилась темой
Поделилась темой
Ореховые рулетики, которые тают во рту. Простой рецепт домашней выпечки!
Когда хочется чего-то нежного и ароматного к чаю, я всегда пеку эти ореховые рулетики — готовятся просто, а исчезают мгновенно!
Для теста:- Стакан (200 мл)
- Мука — 3 стакана
- Молоко (тёплое) — 1 стакан
- Сахар — 5 ст. л.
- Сухие дрожжи — 1 ч. л.
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 50 г
- Яйцо (крупное, L) — 1 шт.
- Щепотка соли
Для начинки:
- Молотый фундук — 1 стакан
- Сахар — 5 ст. л.
- Белок — 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- Молоко — 2 ст. л.
- Ванилин — 1 пакетик (или 1 г)
Приготовление:
- В миске просейте муку и сделайте углубление в центре.
- Добавьте в углубление дрожжи, сахар и тёплое моло
Поделилась темой
Полезно знать
✨ Полезно знать — ваш гид по простым и нужным вещам каждый день!
Открой для себя кладезь жизненных советов, которые реально работают:
🌿 Умные дачные и садовые хитрости
🍲 Домашние рецепты — быстро, вкусно, по-доброму
🧠 Советы, которые экономят время, деньги и нервы
📸 Полезные лайфхаки, фото-идеи, народные средства
💬 Добро, уют и мудрость — каждый день в ленте
👉 Присоединяйтесь — будет интересно, уютно и по-настоящему полезно!
152K участников
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту