Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 6 фев 2019
Фильтр
Поделилась фотографией
Мягкий сыр «Маскарпоне» своими руками
Из данного количества продуктов выйдет около 450–500 г сливочного сыра.
ИИИНГРЕДИЕНТЫ
1 л непастеризованных сливок (жирностью до 25 %, слишком жирные не годятся)
3 ст. л. лимонного сока
КККУХОННАЯ УТВАРЬ
кастрюля
марля или льняная салфетка
дуршлаг
глубокая миска
ПППРИГОТОВЛЕНИЕ
Налей сливки в чистую и сухую кастрюльку. Хорошо, если у тебя есть специальный кухонный термометр, тогда сразу можешь закрепить его на кастрюле. Если такового в наличии нет, будем определять температуру «на глаз» и руководствоваться кулинарным чутьем.
2. Поставь сливки на огонь нагреваться. Помешивая, чтобы не пригорели, доведи их до температуры 85 °С (это когда начнут появляться
Из данного количества продуктов выйдет около 450–500 г сливочного сыра.
ИИИНГРЕДИЕНТЫ
1 л непастеризованных сливок (жирностью до 25 %, слишком жирные не годятся)
3 ст. л. лимонного сока
КККУХОННАЯ УТВАРЬ
кастрюля
марля или льняная салфетка
дуршлаг
глубокая миска
ПППРИГОТОВЛЕНИЕ
Налей сливки в чистую и сухую кастрюльку. Хорошо, если у тебя есть специальный кухонный термометр, тогда сразу можешь закрепить его на кастрюле. Если такового в наличии нет, будем определять температуру «на глаз» и руководствоваться кулинарным чутьем.
2. Поставь сливки на огонь нагреваться. Помешивая, чтобы не пригорели, доведи их до температуры 85 °С (это когда начнут появляться
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Ольга ДубоваяМосква
- Татьяна Безбородова(Зорина)г. Норильск (Красноярский край)
- Нина Овчинниковарп. Заокский (Заокский район)
29
- Народные средства. Траволечение. Женские заболеван175747 подписчиков
- Районная газета "Голос целинника"6796 подписчиков
- Самые полезные советы762857 подписчиков
- Бесплатные подарки для твоих друзей .106058 подписчиков
- Академия Творчества "Своими Руками"(мастер-классы)454969 подписчиков