Шикарная рыба с соусом - это невероятно вкусное блюдо, которое поразит вас своим изысканным вкусом и уникальной текстурой.
Нужные ингредиенты:
- Стейки сёмги
- Соль, чёрный перец
- 2 ст.л оливкового масла
- 3 ст.л сливочного масла
- 3 зубчика чеснока
- Помидоры-черри
- Шпинат( у меня его не было)
- Сливки
- Натёртый пармезан
- Зелень на ваш вкус
- Лимон для подачи (не обязательно)
Как приготовить:
Стейки сёмги промыть, обсушить. Посолить и поперчить. Обжарить ~5-6 минут с одной стороны и пару минут со второй. Снять стейки с огня и оставить их.В этой же сковородке растопить сливочное масло и обжарить измельчённый чеснок. Добавить помидоры, разрезанные