Ольга Тимакова (Позднякова)

МОЯ БАБУШКА ГОТОВИТ ЭТО КАЖДЫЕ 3 ДНЯ, И ЭТО ЛУЧШЕЕ, ЧТО Я ПРОБОВАЛ!

Вы удивитесь, но кулинарным чудесам, которые творит моя бабушка, можно наслаждаться почти каждую неделю! Это настоящая волшебная атмосфера на кухне!
Список ингредиентов:
Для теста:
- Тёплое молоко — 300 мл
- Сахар — 100 г
- Сметана — 80 г
- Соль — 5 г
- Сухие дрожжи — 18 г
- Яйцо — 1 шт
- Растительное масло — 60 мл
- Мука — 750 г
- Растопленное сливочное масло — 100 г
Для начинки:
- Творог — 400 г
- Сахар — 100 г
- Изюм — 100 г
- Крахмал — 30 г
- Желток — 1 шт
Для глазури:
- Молоко — 30 мл
- Мука — 60