
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Суп с фрикадельками и клецками, пошаговый рецепт с фото на 246 ккал
Очищенный картофель порежьте небольшими кубиками, переложите в кастрюлю, добавьте воду, посолите и доведите до кипения. Варите 10 минут. Пока картошка готовится, сделайте фрикадельки. Лук очистите и мелко нашинкуйте. В глубокой миске смешайте фарш, половину лука, перец, соль и выдавите через пресс чеснок. Сформируйте влажными руками небольшие шарики. В кипящий бульон бросьте лавровый лист, аккуратно опустите фрикадельки, варите еще 10 минут. Затем приступите к приготовлению зажарки и теста для клецок. Морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой — она придаст супу красивый и эстетичный вид. На разогретую сковороду влейте масло и отправьте овощи: оставшийся лук и морковь. Тушите до мягкости, а затем заправьте суп зажаренными овощами, и варите еще 5–7 минут. В миске взбейте яйцо, добавьте муку и соль. Хорошо перемешайте. У вас должно получиться тесто, похожее по консистенции на густую сметану. Выкладывайте клецки в суп при помощи чайной ложки, заполняя ее наполовину. Аккуратно перемешайте
Показать еще
6 комментариев
45 раз поделились
1.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Картофельные зразы с мясом: домашний ужин, который соберёт всех за столом
Бывает ли у вас так — заглядываете в холодильник, а там один килограмм картошки, да немного фарша? Кажется, приготовить на всю семью сложно, но этот рецепт докажет, что даже из простых продуктов можно создать настоящий кулинарный праздник. Сегодня вы узнаете, как из базовых запасов сделать гору сытных, ароматных зраз, которые останутся мягкими даже на следующий день. В повседневной жизни редко хочется готовить что-то долгое и хлопотное вроде классических пирогов или котлет, особенно когда на ужин хочется чего-то сочного и по-настоящему домашнего. Картофельные зразы с мясной начинкой подходят для этого идеально: для теста отлично подойдёт даже вчерашнее картофельное пюре, мясного фарша потребуется в разы меньше, чем в традиционных котлетах, а вкус и сытность блюда приятно удивляют. Зразы — это не только отличный вариант для ужина, но и универсальная еда: их удобно подать на обед, взять с собой на работу или давать ребёнку в школу. Интересно, что картофельные зразы с фаршем во многих с
Показать еще
6 комментариев
122 раза поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
5 раз поделились
88 классов
- Класс
Поделилась темой
13 комментариев
82 раза поделились
526 классов
поделилась публикацией
Простые следки спицами. Подробный мастер-класс.
Всем привет! Меня зовут Марина и мы с вами находимся на канале о вязании. Сегодня предлагаю связать красивые и яркие следки. Для вязания данных следков я предлагаю использовать пряжу Ализе Лана Голд. Состав 49% шерсть и 51% акрила и по метражу 100 грамм 240 метров. Использую два контрастных цвета пряжи. В мастер-классе следки я буду вязать на размер ноги 38-40. Заготовка следка вяжется ровным полотном. Заготовка следка состоит из 3х частей. Две боковые части и центральная часть(мысок). Регулировать размер я рекомендую за счет длины провязанных боковых частей. Длину центральной части я рекомендую оставить такую как я провязываю и в мастер класс. Далее делаем расчет боковых частей. (Если следки вы хотите связать на другой размер). Определяемся с размером нашей ноги в сантиметрах. Для примера я сейчас сделаю расчет на 39 размер ноги. Длина стопы 39 размера равна 25см. Это значение мы должны умножить на 2. 25*2=50 Далее на растяжение полотна я отнимаю 6см. 50-6=44см 44см- эта и есть обща
Показать еще
74 комментария
319 раз поделились
4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Обещанный рецепт хлеба без замеса: благодаря ему мы забыли, что такое магазинный хлеб
Сегодня поделюсь с вами обещанным рецептом хлеба. Он самый вкусный и самый простой их всех опробованных мной рецептов. Делаю хлеб с минимальным количеством дрожжей, на горячей воде, что точно противоречит всем законам хлебопечения и без замеса! Обо всём подробно расскажу в статье, оставайтесь со мной и подписывайтесь на канал, если ещё не подписаны! 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 мука - 450 г соль - 8 г (1 ч.л. с горкой) дрожжи свежие - 6 г (сухие - 2 г) водя горячая (50°С) - 360 мл В глубокой миске смешиваем 450 г просеянной муки высшего сорта, 1 ч.л. соли с небольшой горкой и 6 г свежих дрожжей, либо 2 г сухих. Далее добавляем 360 мл горячей воды. Вода должна быть не выше 50°С. Если нет термометра, то определяем температуру на ощупь. Опускаем в воду палец и, если вода не обжигает, просто горячая – значит это нужная нам температура. Перемешиваем тесто только до объединения всех ингредиентов, чтобы не осталось неразмешанных мучных комочков. Тесто останется
Показать еще
368 комментариев
1.8K раз поделились
14K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
920
- Ирина Болтушенко (Фирсова)Костанай
- Vladimir MerkelПриозерное
- Ольга Синяева ( Сутормина)Йошкар-Ола
65
- Мой адрес зерносовхоз Колос !522 подписчика
- Ranisa авторские украшения109713 подписчиков
- Поделки Идеи в детский сад и школу571 подписчик
- Виктория Савельева. Броши, мастер-классы4736 подписчиков
- Химбаты ГСВГ2191 подписчик