Левая колонка
˙·٠•●๑ღ♥ ♥ZARINA ♥ ♥ღ๑•●๑˙·
Поделилась темой
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.
Ингредиенты:
- сахар 2 стакана
- молоко 1 л
- масло сливочное 100 г
- крахмал 1 ч.л.
- желтки яичные 5 шт.
Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.
5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду,
82 комментария
1.7K раз поделились
3.7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья146
- Светлана КуриленкоНовая Каховка
- АНЖЕЛИЧКА СКОБЕЛЕВА(Гузь)Новая Каховка
- Alex LuМайнц
21 подписчик