Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19:57
Фильтр
Сыр «Домашний»
Этому рецепту много лет. Когда-то я его переписала из книги (название книги не помню, к сожалению), часто готовила, а потом забыла про него. Недавно, перебирая старые записи, наткнулась на рецепт, и решила поделиться им с вами. Думаю, многим он знаком, и во времена страшного дефицита, выручал.
Сыр получается вкусный, твердый.
По вкусу — что-то среднее между Адыгейским и Российским.
Этот рецепт очень простой.
Из указанного количества ингредиентов получается одна головка сыра диаметром 17 см.
Ингредиенты
1 литр молока (2.5–6%)
1 кг творога (5–9%)
100 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л. соды (разрыхлителем заменить нельзя)
1 ст.л. соли (без горки)
Приготовление
Ш
Этому рецепту много лет. Когда-то я его переписала из книги (название книги не помню, к сожалению), часто готовила, а потом забыла про него. Недавно, перебирая старые записи, наткнулась на рецепт, и решила поделиться им с вами. Думаю, многим он знаком, и во времена страшного дефицита, выручал.
Сыр получается вкусный, твердый.
По вкусу — что-то среднее между Адыгейским и Российским.
Этот рецепт очень простой.
Из указанного количества ингредиентов получается одна головка сыра диаметром 17 см.
Ингредиенты
1 литр молока (2.5–6%)
1 кг творога (5–9%)
100 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л. соды (разрыхлителем заменить нельзя)
1 ст.л. соли (без горки)
Приготовление
Ш
💖КЛАССНАЯ ИДЕЯ! ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ! ПРОСТО СУПЕР! СОХРАНЮ :) 💖СПИРАЛЬКИ ИЗ ПЮРЕ! КАРТОШКА ПО НОВОМУ💖 👇 Таким рецептом точно стоит поделиться с друзьями! 👇
КАРТОФЕЛЬНЫЕ СПИРАЛИ НЕОБХОДИМО 350 гр картофеля,1 яйцо,10 гр картофельного крахмала,щепотка соли,перец по вкусу,10 гр тертого сыра,50 мл молока 1.Картофель очистить и сварить,воду слить,размять 2.В картофель добавить яйцо,соль,перец,молоко,тертый сыр,перемешать 3.В целлофановый пакет положить приготовленное картофельное пюре,срезать кончик пакета 4.На сковороде разогреть растительное масло и выдавить с пакета картофельное пюре в виде спиралей,обжарить с двух сторон 5.Подавать со сметаной,кетчупом,горчицей,подойдет и к пиву
КАРТОФЕЛЬНЫЕ СПИРАЛИ НЕОБХОДИМО 350 гр картофеля,1 яйцо,10 гр картофельного крахмала,щепотка соли,перец по вкусу,10 гр тертого сыра,50 мл молока 1.Картофель очистить и сварить,воду слить,размять 2.В картофель добавить яйцо,соль,перец,молоко,тертый сыр,перемешать 3.В целлофановый пакет положить приготовленное картофельное пюре,срезать кончик пакета 4.На сковороде разогреть растительное масло и выдавить с пакета картофельное пюре в виде спиралей,обжарить с двух сторон 5.Подавать со сметаной,кетчупом,горчицей,подойдет и к пиву
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Ингредиенты
на тесто:
Мука — 8 стакана
Вода — 3 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Водка — 1 ст. л.
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!
Приготовление:
1. Муку просеять в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре, примерно на час.
5. Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку. Для начинки прекрасно подойдёт говядина или баранина, или можно сделать микс из этих двух видов мяса.
6. Го
Ингредиенты
на тесто:
Мука — 8 стакана
Вода — 3 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Водка — 1 ст. л.
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!
Приготовление:
1. Муку просеять в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре, примерно на час.
5. Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку. Для начинки прекрасно подойдёт говядина или баранина, или можно сделать микс из этих двух видов мяса.
6. Го
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
59
- Антон ВороновМосква
- Ираида ФедосееваПетропавлоск
- Сергей МаштачковМосква
- Mария Фиц (Шефер)Хильдесхайм
16
- СлотоТерра — игровые автоматы130770 подписчиков
- Формула вкуса1162092 подписчика
- Голландец в России249682 подписчика
- СлотоТерра Плюс20718 подписчиков
- 3Д Постеры - Вариоки11 подписчиков