Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 07:58
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
ДЕРЕВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ САЛА В РАССОЛЕ
Нежное, душистое, как у бабушки!
Вам понадобится:Сало с мясной прослойкой — 1 кг
Вода — 1 литр
Соль — 6 ст. ложек (не йодированная)
Чеснок — 6–8 зубчиков
Лавровый лист — 3–4 шт
Душистый перец горошком — 10 шт
Чёрный хлеб — 1 ломоть
Луковая шелуха — 2 горсти (по желанию — для цвета)
По вкусу: кориандр, паприка, тмин, укроп сухой
Как готовить:
Вскипятите воду с солью, лавром, перцем и луковой шелухой. Остудите до комнатной температуры.
Порежьте сало крупными кусками (по 5–6 см).
Положите в банку или эмалированную кастрюлю сало, чеснок дольками и ломоть ржаного хлеба сверху.
Залейте рассолом так, чтобы всё было покрыто.
Поделилась видео
01:56
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
317
- Елена Ильинаг. Ступино (Ступинский район)
- Анна Цыплакова(Козлова)г. Зарайск (Зарайский район)
- Марина Левицкая(Сидорова)Зарайск
50
- Зарайск Поразительный5040 подписчиков
- Так Просто3959327 подписчиков
- Всё о Зарайске (прошлое и настоящее)2502 подписчика
- За новую жизнь - новости Зарайска4492 подписчика
- Телеканал 360760334 подписчика