Ludmila Serikova
Последний визит: 16 мая
Фильтр
Поделилась темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
Поделилась темой
Рецепт, который должен быть в копилке любой хозяйки: сочная запеченная горбуша
Многие уверены, что горбуша – сухая рыба. Но я решила доказать, что это совсем не так. Когда-то я и сама обходила горбушу стороной, казалось, что она сухая и не очень вкусная. Но однажды тётушка поделилась со мной своим рецептом. С тех пор горбуша у нас один из любимых вариантов ужина. Она не очень дорогая, полезная и вкусная.
Что нужно:- 1 горбуша (у меня 700г)
- соль, перец
- 1 ст л сока лимона
- 2 луковицы
- 2 моркови
Маринад:
- 100 г сметаны
- 100 г майонеза
- 1 ч л специй для рыбы
- соль
- растительное масло для жарки
- зелень для украшения
Запекаем 25 минут в духовке, разогретой до 200°.
Нежная и сочна
00:53
Поделилась темой
Поделилась видео
01:09
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
56
- юрий носатенкокандалакша
- Сергей Шакировг. Кандалакша (Мурманская область)
- Наталья Лобашёва (Задорина)Кандалакша
- Сергей СидорчакМосква
221
- Спасибо за вкусный рецепт128216 подписчиков
- Мудрость времен716119 подписчиков
- О нас любимых, красивых, счастливых...71464 подписчика
- Мама готовит339419 подписчиков
- ♨ Мир Советов249982 подписчика
Правая колонка