Соус Ткемали Отличный рецепт приготовления соуса из кислых слив, чеснока и специй. Грузинский соус Ткемали отлично подходит к жареным на гриле, сковороде или в духовке рыбе, мясу и овощам. Ингредиенты Около 1 кг слива (кислая) 1/4 стакана вода 2 ч.л. кориандр (молотые семена) 1 ч.л. фенхель (молотые семена) 1 ч.л. перец (кайенский молотый) 1/2 ч.л. перец (чёрный молотый) 1/2 ч.л. соль 2 зубчика чеснок 3 листика мята 5 веточек кинза (свежая)
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
