Я хочу предложить вам рецепт варенья один для всех ягод.
Я им уже пользуюсь больше 30 лет. Попробуйте, вам тоже очень понравится !Вкус варенья из любых ягод- изумительный !
Берёте ёмкость для варки и мерный стакан или кружку для ягод и сахара.
Ставите тазик на огонь и высыпаете в него первый стакан ягод. Для крыжовника или других твердых ягод можно добавить 1-2 ст. ложки воды. Ягоды легко перемешиваете, пока не закипят.
Я на блюдце кладу ягодку для счёта.
Закипело, теперь высыпаете другой стакан и перемешиваете, пока не закипит.
Ягодку на блюдце. И так дальше.
На блюдце столько ягодок, сколько стаканов ягод в тазике.
Как закипели ягоды из последнего стакана, начинаете сыпать сахар с