Татьяна Макарова(Домашева)

Меняем вредное на вкусное и полезное: идеи для каждого приёма пищи

За почти три недели марафона «Без сахара», я как человек с инсулинорезистентностью, быстро подсаживающийся на углеводистые, сладкие продукты, могу сказать, что для таких, как я, ограничения необходимы. В противном случае, как снежный ком будут расти проблемы и с весом, и с общим обменом веществ, и с состоянием кишечника в целом.
Напомню, что инсулинорезистентность – это невосприимчивость клеток к инсулину. Клетки настолько отказываются слушаться инсулин, что организм вынужден все увеличивать и увеличивать синтез гормона, так что его уровень может в несколько раз превышать норму (здесь в скрытой форме, по сути, и начинает