⠀
Помните такую детскую игру?
Вот и в кондитерском деле вечный спор про несъедобный декор или условно съедобный.
⠀
Сегодня поговорим о несъедобном❌.
⠀
Что несъедобное часто бывает декором?
⠀
🌹Цветы🌹
➕ Очень красиво.
➖Цветы могут быть обработаны химикатами, содержать жучков или банально быть в земле или даже ядовитыми.
⠀
🎀Ленты🎀
➕Опять же красиво, легко можно закрыть неровности, при их наличие.
➖ Неизвестно из какого они материала, какая краска использовалась, как они хранились и какой имели контакт. Сложно обеззаразить.
⠀
🚜Игрушки: машинки и куклы🧚
➕Дети получают и торт, и игрушку.
➖ Чаще всего для изготовления игрушек используется непищевой пластик.
⠀
🍾Алкоголь в маленьких бутылочках🍾
➕Выпить и закусить 🤣
➖Все те же вопросы санитарии
⠀
Моё мнение про такой декор.
Выбираете вы, но я максимально попытаюсь вас отговорить и предложить достойную замену, например, шоколадные цветы или цветы из крема.
⠀
Делала ли я торт с несъедобным декором?!
Конечно да, два раза. Второй на фотографии, повторять не хотелось бы. Первый раз была строительная техника на подложке у торта "Ремонт дороги".
⠀
А какое ваше отношение к несъедобным элементам декора?
⠀
Внутренний мир. (😉Листаем карусель😉)
Супер много шоколада. Шоколадный бисквит, пропитанный вишнёвым соком и ромом, внутренний крем: кремчиз на шоколаде, две прослойки: пьяная вишня и шоколадный ганаш, снаружи шоколадный кремчиз.
Вес 3 кг.
#тришоколада #супершоколад #шоколад4д #тортпростотак #тортназаказмосква #СаХаризма #коньяк #кондитер #кондитермосква #метро #шоколад #армянскийконьяк #вашкондитер #личныйкондитер #дождь #пятница #алкоголь #веселимся #хмураяпогода #отличоенастроение #летозавтра
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев