Левая колонка
Людмила Бушман (Захарова)
Поделилась темой
559 комментариев
90K раз поделились
294K классов
Людмила Бушман (Захарова)
Поделилась темой
Слоёный пирог или чуду
Для теста:
-250 мл тёплой воды
-1 ст.л раст масла -1 ч.л соли
-0,5 ч.л сахара
-1 ст.л дрожжей
- мука сколько возьмёт (тесто должно быть не твёрдым, мягкое)
Начинка: -600-800 г фарша
-3-4 шт картошки -2-3 луковицы
-50 гр (примерно) сл.масло кусочками -соль,
перец (по вкусу)
Ещё по желанию можно добавить грецкие орехи.
Для начинки я пожарила лук, его можно добавлять и сырым, мясо с картошкой сырые, главное режьте картофель тонко. Готовой форме дать подойти прикрыв салфеткой ещё 10-15 минут, смазать желтком и отправить в горячую духовку на 50-60 минут при 160-180 гр, если ваш пирог будет краснеть раньше времени просто сделайте ещё меньше тем-ру.
Сыр я добав
198 комментариев
9.6K раз поделились
29K классов
Людмила Бушман (Захарова)
Поделилась темой
Сырная улитка.
Сегодня хочу вам показать рецепт, точнее не рецепт, а один технологический прием. Он очень универсален, т.е. по этой схеме вы можете использовать как слоеное , так и дрожжевое тесто. Как смазывать его или нет, использовать мясо, колбасу , творог , зелень и т.д. , что вам будет просто ближе.
Вам потребуется:
тесто для пиццы
сыр
ветчина
Для соуса:
100 грамм сливочного масла,
2 ч.ложки средней остроты горчицы,
2 ст. ложки сахара или меда,
2 ст.ложки мака
2 ч. ложки вустерского соуса.
Как готовить:
1. Итак , я купил в магазине тесто для пиццы. Вы , конечно можете сделать его сами и т.д. , но я вижу в готовом некоторые преимущества . Например, под конец рабочего дня , в
23 комментария
377 раз поделились
1K классов
Людмила Бушман (Захарова)
Поделилась темой
Сырная улитка.
Сегодня хочу вам показать рецепт, точнее не рецепт, а один технологический прием. Он очень универсален, т.е. по этой схеме вы можете использовать как слоеное , так и дрожжевое тесто. Как смазывать его или нет, использовать мясо, колбасу , творог , зелень и т.д. , что вам будет просто ближе.
Вам потребуется:
тесто для пиццы
сыр
ветчина
Для соуса:
100 грамм сливочного масла,
2 ч.ложки средней остроты горчицы,
2 ст. ложки сахара или меда,
2 ст.ложки мака
2 ч. ложки вустерского соуса.
Как готовить:
1. Итак , я купил в магазине тесто для пиццы. Вы , конечно можете сделать его сами и т.д. , но я вижу в готовом некоторые преимущества . Например, под конец рабочего дня , в
23 комментария
377 раз поделились
1K классов
- Класс
Людмила Бушман (Захарова)
Поделилась фотографией
Людмила Бушман (Захарова)
Поделилась темой
2 комментария
2 раза поделились
40 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья126
- 𝓖𝓪𝔃𝓲𝓮𝓿𝓪 𝓐𝓷𝓪𝓼𝓽𝓪𝓼𝓲𝔂𝓪рп. Жирнов (Тацинский район)
- Артур НартыжевНальчик
- 👑 Ирина 👑Москва
128 подписчиков
Группы29
- ИКЕА Россия269884 подписчика
- Невероятные идеи для дома и дачи38692 подписчика
- Bon Appetito - Лучшие рецепты2229550 подписчиков
- Мир интересного и удивительного1275306 подписчиков
- Вкусно и Просто!2931484 подписчика