Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 6 окт 2024
Фильтр
Поделился фотографией
Поделился фотографией
Курочка "Объедение"
Название рецепта очень точно совпадает с приготовленным блюдом. Делается все настолько просто, что результат ошеломляет.
Ингредиенты:
- куриные части
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка соли
- 1 стакан горячей воды
- 2-3 зубчика чеснока
Приготовление:
1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень.
2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет, снять с огня, залить стаканом горячей воды (когда вы зальете "карамель" водой она затвердеет) и поставив на медленный огонь размешивать до полного растворения.
3. Залить курицу получившимся соусом, сверху на курицу положить мелко н
Название рецепта очень точно совпадает с приготовленным блюдом. Делается все настолько просто, что результат ошеломляет.
Ингредиенты:
- куриные части
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка соли
- 1 стакан горячей воды
- 2-3 зубчика чеснока
Приготовление:
1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень.
2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет, снять с огня, залить стаканом горячей воды (когда вы зальете "карамель" водой она затвердеет) и поставив на медленный огонь размешивать до полного растворения.
3. Залить курицу получившимся соусом, сверху на курицу положить мелко н
Любишь? Ставь класс
ГОСТовские пончики
Ингредиенты:
-530 г муки
-16 г прессованных дрожжей
-5 г соли
-60 г сахара
-310 г воды
-1 яйцо (50 гр)
-30 г размягченного сливочного масла
Приготовление:
1. Замес: дрожжи размешать в воде, добавить яйцо, разболтать. Всыпать муку, сахар и соль, размешать деревянной ложкой до полного увлажнения муки. Добавить масло и вымесить ложкой довольно мягкое тесто. Сложить тесто «европисьмом» с четырех сторон (starch-fold).
2. Брожение: закрыть миску с тестом крышкой или затянуть пленкой и оставить на 20 минут, по истечении которых снова сложить тесто с четырех сторон Сделать еще два сложения с интервалом 20 минут – то есть, всего 3 сложения за час (самое перв
ГОСТовские пончики
Ингредиенты:
-530 г муки
-16 г прессованных дрожжей
-5 г соли
-60 г сахара
-310 г воды
-1 яйцо (50 гр)
-30 г размягченного сливочного масла
Приготовление:
1. Замес: дрожжи размешать в воде, добавить яйцо, разболтать. Всыпать муку, сахар и соль, размешать деревянной ложкой до полного увлажнения муки. Добавить масло и вымесить ложкой довольно мягкое тесто. Сложить тесто «европисьмом» с четырех сторон (starch-fold).
2. Брожение: закрыть миску с тестом крышкой или затянуть пленкой и оставить на 20 минут, по истечении которых снова сложить тесто с четырех сторон Сделать еще два сложения с интервалом 20 минут – то есть, всего 3 сложения за час (самое перв
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
102
- Екатерина Московая(Доничева)Нижний Новгород
- I GНижний Новгород
- ирина давыдова ( Еремеева)Нижний Новгород
- Илья ЧебайкинНижний Новгород
20
- КНИГА ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ352513 подписчиков
- Вкусные домашние рецепты302851 подписчик
- Кот учёный19387 подписчиков
- ВСТРЕЧА ОДНОКЛАССНИКОВ 20 ЛЕТ СПУСТЯ28 подписчиков
- Мастер-Класс ЛУЧШИХ Поваров России1418842 подписчика