КУРИНАЯ ГРУДКА С СЫРОМ В СУХАРЯХ 🍴

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриная грудка - 1 шт.;
● сыр;
● травки сухие, соль - по вкусу;
Для панировки:
● сухарно- сахарная смесь - соотношение 4:1;
● яйцо - 1 шт.;
● мука;
● красный перец молотый - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку. Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
Обвалять в сухарно-сахарной смеси. Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.