Правильные котлеты. Признаю только такой рецепт
Ингредиенты для котлет:
мясо — кг мяса;
сухой хлеб — 200 г;
молоко — 200 мл;
лук репчатый — шт.;
чеснок — зубчик;
соль — ½ ч. л.;
перец черный молотый — ⅓ ч. л.
Приготовление котлет:
Нарезаем мясо жирной свинины на небольшие кусочки. Аналогично нарезаем репчатый лук, делим надвое зубчик чеснока.
Рвем хлеб и заливаем его молоком, даем набухнуть. Пропускаем через мясорубку мясные кусочки, лук и чеснок. В последнюю очередь пропускаем через мясорубку набухший хлеб. Главное его не отжимать.
Посыпаем фарш солью и черным молотым перцем.
Руками смешиваем все перемолотые в мясорубке компоненты, тщательно отбиваем.
Лепим из фарша большие котлеты. В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.
Перекладываем котлеты в форму для запекания. Сверху кладем на котлеты кусочки сливочного масла. Накрываем котлеты фольгой и отправляем в духовку при 160 градусах на 20 минут.
Подавать такие простые котлеты рекомендуется с картофельным пюре или с салатом. Получаются мягкие и нежные котлеты.
Фильтр
История Алексея Коухиа стала примером мужества и силы духа
После тяжёлого ранения ветеран специальной военной операции Алексей Коухиа смог не только вернуться к активной жизни, но и начать заниматься боксом. Получить современный протез ему помог Государственный фонд «Защитники Отечества», который поддерживает ветеранов в самых разных жизненных ситуациях.Большую роль в спортивном пути Алексея играет тренер Анна Левина, чемпион мира по боксу. Вместе они показывают, что даже самые серьёзные испытания не могут остановить человека, который готов бороться и идти к своей цели.
История Алексея – это история о стойкости, мужестве и вере в собственные силы. Именно такие примеры помогают понять, что
00:48
Получить налоговую выплату просто
С 1 июня работающие родители с двумя и более детьми могут подать заявление на семейную налоговую выплату. Сделать это просто. Заявление подаётся через портал Госуслуг или в любом многофункциональном центре. Никакой лишней бюрократии. Никаких справок, которые нужно собирать месяцами.Условия проверят автоматически. Доход семьи за 2025 год, количество детей, имущество — всё это уже есть в государственных базах. Если вы подходите под критерии, выплату начислят без лишних вопросов. Десятки тысяч рублей поступят на ваш счёт.
«Единая Россия» заботится о семьях. О тех, кто растит детей, сохраняет традиции, строит будущее страны. Воспользуйтесь этой поддержкой. По
Звёздный вечер с Первыми
Когда на сцену вышла Клава Кока, зал взорвался аплодисментами. Тысячи зрителей подпевали каждому хиту. Девушки и парни, мальчишки и девчонки — все знали слова. Потому что это музыка, которая объединяет поколения.Клава пела о любви, о дружбе, о мечтах. И каждый узнавал в её песнях что-то своё. Кто-то вспоминал первую влюблённость, кто-то думал о лучшем друге, кто-то строил планы на будущее.
Вечер на фестивале получился по-настоящему звёздным. Но главные звёзды сегодня — не артисты на сцене. А ребята в зале. Их энергия, их улыбки, их горящие глаза.
Поставьте «Класс», чтобы поблагодарить Клаву Коку за выступление.
01:30
Российские хирурги получили помощника с дополненной реальностью
В России создали первую отечественную программу дополненной реальности для планирования операций на почки. Это настоящий прорыв. Система формирует 3D-модель органа на основе компьютерной томографии. Хирург заранее видит опухоль, сосуды и соседние анатомические структуры. Всё как на ладони.Технология предназначена для подготовки к органосохраняющим операциям. До вмешательства врач может изучить особенности конкретного пациента, продумать траекторию доступа и точнее определить зоны, где нужна особая осторожность. Ошибки становятся практически невозможными.
Российские разработчики создали инструмент, который делает хирургию точн
Дополненная реальность в помощь хирургам
Разработка особенно полезна при сложном расположении опухоли и нестандартной сосудистой анатомии. В таких случаях каждое движение хирурга должно быть выверено до миллиметра. Дополненная реальность помогает сделать планирование операции более наглядным и снизить возможные риски.Врач может «прорепетировать» операцию на 3D-модели. Посмотреть, как обойти сосуды, где лучше сделать разрез, какие участки требуют особого внимания. Это снижает стресс во время реального вмешательства и повышает его успешность.
Российская медицина цифровизируется. Новые технологии приходят в операционные. Это значит, что у пациентов появляется больше шансов на выздоровление.
Российские беспилотные суда смогут перевозить пассажиров и грузы
В России успешно испытали первую отечественную систему электродвижения для высокоскоростных беспилотных судов. Новая технология обеспечивает автономное движение и позволяет развивать скорость до 55 км/ч. Все элементы системы созданы российскими разработчиками.Предполагается, что в будущем технология будет использоваться как на пассажирских, так и на грузовых судах. Это позволит расширить возможности водного транспорта и внедрять современные цифровые решения.
Эксперты считают, что такие разработки способны заметно изменить подход к перевозкам на воде. Они делают транспорт более удобным, тихим и экологичным.
Ставьте «Класс»,
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Порой каждому из нас не хватает просто мудрости, для того, чтобы прожить эту жизнь очень насыщенно и плодотворно. Почерпни долю мудрости, накопленную годами!
Скрыть информацию
Правая колонка