Полезно — и точка!

Шикарный салат из запечённых перцев

Яркий, ароматный и невероятно вкусный летний салат, который хорош как самостоятельная закуска, так и в качестве дополнения к мясу, рыбе или свежему хлебу. Чем слаще и сочнее сезонные перцы, тем вкуснее получится блюдо.

СПАГЕТТИ ИЗ ЦУКИНИ С ТОМАТАМИ И СОУСОМ ИЗ БАЗИЛИКА И ОРЕХОВ

Если вы думаете, что из сырого кабачка невозможно приготовить что-то по-настоящему изысканное, этот рецепт вас приятно удивит! Лёгкое, ароматное и невероятно вкусное блюдо, которое выглядит как ресторанная подача, а готовится всего за несколько минут.

ЖИВАЯ ОКРОШКА

Это интересная альтернатива классической окрошке: здесь всё те же любимые свежие овощи и зелень, только без картофеля и колбасы, а все ингредиенты используются в сыром виде. Вместо обычного кефира — растительный кефир или натуральный бездрожжевой квас.

ВЕСЕННЕЕ ПЕСТО ИЗ КРАПИВЫ — ГОТОВИТСЯ ВСЕГО ЗА 5 МИНУТ

Пока молодая крапива особенно нежная и сочная, обязательно попробуйте приготовить это необычное зелёное песто.
В сочетании с орехами, чесноком и ароматными травами получается яркая, насыщенная и очень полезная паста. Такой соус отлично поддерживает организм весной, помогает восполнить запас витаминов и делает даже самые простые блюда намного интереснее.

ИЗУМИТЕЛЬНАЯ ВЕСЕННЯЯ ЗАКУСКА — КРАПИВА В КЛЯРЕ

Если вы ещё не пробовали жареную молодую крапиву, самое время это исправить!
Хрустящая снаружи, нежная внутри — такая закуска удивляет вкусом с первого кусочка. Молодая крапива в воздушном кляре получается очень аппетитной и отлично сочетается с любимыми соусами.

ЛАХАНОРИЗО — ПРОСТОЕ ГРЕЧЕСКОЕ БЛЮДО ИЗ КАПУСТЫ И РИСА

Греческая кухня умеет удивлять: минимум ингредиентов — максимум вкуса. Лаханоризо — именно такое блюдо. Его название переводится очень просто: «капуста и рис», но получается оно невероятно ароматным, нежным и по-домашнему уютным. Отличный вариант для сытного обеда или лёгкого ужина.

Завтрак для женщин: каша, после которой кожа сияет, а энергии — море

Простой рецепт, который работает лучше дорогих витаминов.
Попробуйте включить такой завтрак в рацион хотя бы на 7 дней — и вы заметите приятные изменения: больше энергии, лёгкость в теле, улучшение состояния кожи, волос и ногтей

ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ — нежная капустная запеканка с сыром!

Простое, сытное и очень уютное блюдо, которое готовится без жарки и лишней муки. Запеканка получается мягкой, сочной внутри и с аппетитной сырной корочкой сверху
А самое приятное — на следующий день она становится даже вкуснее!