Абрикосовый джем

Вам понадобится:
• Абрикосы – 1 кг
• Сахар – 800 г
• Лимон – 1 шт.

Рецепт: абрикосы вымыть и опустить на минуту в кипящую воду, а затем переложить в ёмкость с ледяной водой. Затем очистить от кожицы и косточек. Перебить мякоть в блендере. На среднем огне довести абрикосовое пюре с сахаром и лимонным соком до кипения. Варить до загустения, 20-30 минут, постоянно помешивая и снимая пенку. Джем разложить в стерилизованные банки. Приятного аппетита!

#набор_посуды #ВкусPolaris #ДомаВкусно #Polaris