Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена сегодня в 13:24
03:02
добавлена сегодня в 12:59
РУССКИЙ КВАС — домашний, холодный и бодрящий! Вам понадобится:
Настоящий вкус детства — никакой химии, всё своими руками!300 г ржаного (чёрного) хлеба
3–4 литра воды
10–15 ст. л. сахара (сладость регулируйте по вкусу)
2 ст. л. изюма
3–4 литра воды
10–15 ст. л. сахара (сладость регулируйте по вкусу)
2 ст. л. изюма
Как готовить:
Нарежьте ржаной хлеб кусочками и подсушите в духовке до румяной корочки. Не передержите — подгоревшие сухари могут дать горечь.
Переложите сухари в большую ёмкость.
Вскипятите воду и растворите в ней сахар. Остудите до тёплого состояния и залейте сухари.
Добавьте изюм. Накройте банку марлей или хлопковой салфеткой и оставьте для брожения при комнатной температуре.
Через сутки посмотрите: сухари должны начать пениться и подниматься вверх. Если ничего не происходит, сделайте маленькую закваску: смешайте 2 ст. л. разбухших сухарей, 0,5 ст. воды, 1 ст. л. сахара и 5 г дрожжей — дайте постоять и добавьте в квас.
После того как сухари вспенятся, оставьте ещё на 2–4 дня до готовности.
Готовый квас процедите через 3 слоя марли, разлейте по бутылкам и охладите в холодильнике.
Совет: храните квас в холодильнике не дольше 3–4 дней — он самый вкусный свежим!
Попробуйте приготовить и напишите, как вам этот домашний вкус!Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять!
#домашнийквас #русскиерецепты #летнийнапитокдобавлена сегодня в 10:57
00:18
добавлена сегодня в 09:19
00:56
добавлена сегодня в 08:30
01:04
добавлена сегодня в 07:37
добавлена сегодня в 07:34
Варенье из красной смородины.
Лёгкий рецепт без долгих хлопот — запасайтесь летом, ешьте зимой!
Что нужно:
Красная смородина — сколько есть!
Сахар — 1,5 кг на каждый кг сока
Сахар — 1,5 кг на каждый кг сока
Совет: готовьте варенье порционно — так всегда можно сварить свежую баночку без лишней возни. Попробуйте и расскажите, как у вас получилось!Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять рецепт!
#варенье #смородина #заготовкиназиму01:14
добавлена сегодня в 06:52
01:04
добавлена сегодня в 06:10
Приготовление:
Лисички моем и овариваем 15 минут, затем откидываем на дуршлаг и даём стечь 5-10 минут. Готовим маринад: Кипятим воду и добавляем в нее: сахар, соль, перец (горошком), лавровый лист, чеснок, лук репчатый, гвоздику и 70% уксус. После чего кипятим еще пару минут и выключаем огонь. Проварить отварные лисички в маринаде 5-10 минут и горячими разлить по банкам, закатать.добавлена сегодня в 06:03
00:19
добавлена сегодня в 04:42
ГРУШИ В ЛИМОННОМ СИРОПЕ — нежный десерт на зиму!
Добавь в копилочку! Сладкие, ароматные, всегда удачные!
Ингредиенты: Груша — 1 кг Лимон — 3 шт. Сахар — 500 г Ванильный сахар — 2 ст. л. Вода — 0,5 л Как готовить: Груши хорошо вымыть, разрезать по желанию и уложить в стерилизованные банки. Лимоны вымыть, выжать сок. Воду довести до кипения, добавить сахар, ванильный сахар и лимонный сок, кипятить 5 минут — получится ароматный сироп. Залить груши горячим сиропом. Банки стерилизовать: 0,5 л — 10 минут, 1 л — 15 минут. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. Совет:Можно добавить немного цедры лимона или щепотку корицы — будет ещё ароматнее!
Что важно:Хранить в прохладном месте. Перед подачей можно охладить — вкус будет ещё ярче!
Попробуйте и делитесь своими отзывами!Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять!
#груши #заготовки #зимниедесертыдобавлена сегодня в 04:26
03:48
загрузка
Показать ещёЛевая колонка