Брауни-чизкейк с ежевичными узорами 🍰😋 Ингредиенты: Ежевичные узоры: Ежевика — 150 г Сахар — 60 г Вода — 50 мл Для брауни: Какао — 50 г Сахар — 300 г Мука — 100 г Яйца, к. т. — 2 шт. Ванильный экстракт — 2 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Топленое масло — 100 г Для чизкейка: Сливочный сыр — 250 г Греческий йогурт — 100 г Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 50 г Яйцо, к. т. — 1 шт. Приготовление: 1. Вымойте ежевику и положите в кастрюлю с водой и сахаром. Варите на среднем огне около 10 минут. Протрите чер
Цыплёнок тапака в духовке с румяной корочкой 🍗 Ингредиенты (4 порции): Чеснок сухой — 1 щепотка Пажитник — 1 щепотка Масло сливочное — 50 г Паприка — 1 щепотка Вода — 1 ст. л. Тушка курицы — 1 кг Орехи грецкие — 3 шт. Кинза свежая — 0, 5 пучка Аджика — 2 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Соль — 0,5 ч. л. Масло оливковое — 1 ст. л. Перец острый красный молотый — 1 щепотка Приготовление: 1. Для блюда лучше использовать цыплёнка или тушку молодой курицы весом до 1 кг. Сполоснуть курицу холодной водой
Фетуччине с креветками в сливочном соусе. ᅠ Ингредиенты: ᅠ -Сырые королевские креветки — 8 шт. ᅠ -Петрушка — по вкусу ᅠ -Чеснок — 2 зубчика ᅠ -Зеленый лук — 4 стебля ᅠ -Соль — по вкусу ᅠ -Оливковое масло — 2 ст. л. ᅠ -Фетуччине — 250 г ᅠ -Лимон — 0,5 шт. ᅠ -Сливки жирностью 30% — 120 мл ᅠ -Лук репчатый — 1 шт. ᅠ -Сухое белое вино — 150 мл ᅠ ᅠ Приготовление: Опустить фетуччине в кипящую подсоленную воду. Дать закипеть, варить 3–4 минуты. Откинуть на дуршлаг. ᅠ Лук и чеснок очистить, измельчить. В
Лимонный мармелад. Ингредиенты: -Лимонный сок - 180 мл -Вода - 180 мл -Желатин - 20 гр -Сахар - 3 ст. л. Приготовление: 1. Залейте желатин 60 мл холодной кипяченой воды. Дайте ему набухнуть. Понадобится 5–10 минут. 2. В это время смешайте сахар и 120 мл воды. Поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и немного уварьте. 3. Снимите с огня и всыпьте к сиропу желатин. 4. Выдавите сок из 3 лимонов. Влейте его к массе, процеживая через сито. Перемешайте и залейте в емкость. 5. Накройте емк
Цветаевский пирог с абрикосами и черешней Ингредиенты: Для теста: Мука — 1,5 стак. Сметана — 0,5 стак. Растопленное сливочное масло — 150 г Гашеная сода — 0,5 ч. л. Для крема: Сметана — 1,5 стак. Рикотта — 100 г Яйца — 2 шт. Сахар — 1 стак. Мука — 2 ст. л. Экстракт ванили — 0,5 ч. л. Абрикосы — по вкусу Черешня — по вкусу Дополнительно: Форма диаметром 24 см со съемными бортами Приготовление: 1. Муку просеять и соединить со сметаной, растопленным маслом и перемешать. 2. Распределить тес
Сырные бомбочки Поделись с друзьями ❤ Ингредиенты: Дрожжевое тесто — 200 г Чеддер — 120 г Пепперони — 80 г Пармезан (тертый) — 100 г Чеснок (измельченный) — 1 зубчик Сливочное масло (растопленное) — 3 ст. л. Сушеная петрушка — 2 ч. л. Кетчуп — по вкусу Калорийность на 100 г — 403 ккал Приготовление: 1. Раскатайте тесто. 2. Вырежьте круглые заготовки. 3. Распределите чеддер и пепперони. 4. Защипните края. 5. Округлите. 6. Смешайте масло с чесноком. 7. Пармезан смешайте с петрушкой. 8. Окуни
Домашняя шаурма Ингредиенты: • Лаваш – 3 больших листа • Мясо (мякоть) – 400г • Капуста свежая белокочанная – 200 г • Огурцы – 4 штуки • Помидоры – 2 штуки • Майонез – по вкусу • Кетчуп или соус – по вкусу • Соль, перец, приправа карри • Чеснок – 2 зубчика Приготовление: 1. Начнем приготовление шаурмы с подготовки ингредиентов для начинки. Мясо помоем, слегка обсушим и порежем на маленькие кусочки-полоски. 2. В разогретую сухую сковороду положим порезанное мясо, добавим приправу карри и поджар
МАМИНЫ ПЛЮШКИ 👇Ингредиенты: ●🔹 200 мл смеси молока с водой, ●🔹 1 яйцо, ●🔹 100 мл растительного масла, ●🔹 3-4 ст. л. сахара, ●🔹 1 ч.л. сухих дрожжей, ●🔹 около 500 г муки, ●🔹 щепотка соли, ●🔹 ванильный сахар – пакетик. ●🔹 сахарная пудра - для посыпки. 👇Приготовление: Идею этих простых, очаровательных плюшек я подглядела на сайте Ольги Смирновой, тесто я приготовила свое, обычное, сдобное. Тесто поделила на 3 части и испекла 4 плюшки, что бы съесть их свежими, к утреннему
Тёплый салат с красной рыбой 🐠 Ингредиенты: Свежее филе рыбы (лосось, форель, сёмга)— 200 г Руккола — 100 г Томат — 1 шт. Красный лук — 0,5 шт. ⠀ Для заправки: Горчица французская — 1 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Сок лимона — 1 ч. л. Мёд — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Готовим рыбу удобным для вас способом (лучше на гриле). 2. Нарезаем помидор и лук. 3. Выкладываем на тарелку рукколу, пропитываем ее заправкой, затем рыба, лук и помидор, все хорошо поливае
Картофельная запеканка со скумбрией. Ингредиенты: - 1 кг картофеля - 600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы) - 150 г сыра - майонез или смесь майонеза со сметаной - соль и перец – по вкусу Приготовление: Сначала подготовим продукты: картофель чистим, скумбрию разделываем на маленькие кусочки, удаляя из нее все косточки. Ставим на плиту кастрюльку с водой. Пока вода закипает, режем картошку на кружочки, крупные клубни предварительно разрезаем пополам. Картофель у меня мо
Show more
8 May 2019
1 480 791 participants in the group
Join
Вкусный трюфельный торт с безе Ингредиенты: для теста: яйца 2 шт. мука 2-3 стакана сахар 2 стакана кипяток 1 стакан молоко 1 стакан масло растительное 1/3-1/2 стакана какао 4-6 ст.л. сода 1,5 ч.л. разрыхлитель 1 пакетик для безе: яйца(белок) 3 шт. сахар 1 стакан для крема: молоко сгущенное вареное 1 банка масло сливочное 200 г Приготовление: 1 Перемешать все сухие ингредиенты, взбить яйца, добавить к ним масло, взбить, влить молоко и всыпать сухую смесь небольшими порциями, после каждого добавления хорошо взбивать до образования густого теста влить стакан кипятка, хорошо взбить до однородной массы. 2 Подготовить форму, выстлать пергаментом, смазать маслом, заполнить половиной теста, выпекать около получаса при 180 градусах до «сухой спички», повторить для второй части теста. Для сливочного крема взбить масло и вареную сгущенку до однородности, порубить обжаренные орехи. 3 Испечь обычное безе из взбитых трех белков со стаканом сахара. Заполнить массой кондитерский мешок, высадить безе на противень, выстланный бумагой, печь-сушить 1,5 часа при 110 градусах, дать остыть в духовке. У готового коржа срезать подсушенные края, смазать его кремом, выложить на него безе, промежутки тоже заполнить кремом, присыпать орехами. 4 Накрыть другим коржом, смазать верх трюфельного торта кремом, присыпать орехами, убрать в холодильник. Растопить шоколад с маслом, перемешать, полученной глазурью покрыть торт, дать застыть.
irina degenstein-ragulina
  • 0
ирина савина
  • 0
♥Елеna♥ Tschujko(Mudrjak)✴
8 May 2019
  • 0
Aks Ska
8 May 2019
  • 0
Раиса Каратаева
10 Jul 2019
  • 0
Раиса Каратаева
11 Jul 2019
Золотые руки.
  • 1
Log in or sign up to add a comment