Салат с красной рыбой и сухариками
Очень быстрый и вкусный салат. Рекомендую приготовить!
Приготовление 
Красная с/с рыба 100 г
Помидор 50 г
Болгарский перец 1/2
Хлеб цельнозерновой или ржаной 30 г
Листья салата (я использовала шпинат)
Йогурт (лучше использовать густой на подобие греческого) 30 г
*По желанию красная икра для украшения
Помидоры, рыбу, перец порезать.
Хлеб подсушить на сковороде или в тостере, порезать кубиками.
Все смешать и заправить йогуртом.
Автор:julroma
Красная с/с рыба 100 г
Помидор 50 г
Болгарский перец 1/2
Хлеб цельнозерновой или ржаной 30 г
Листья салата (я использовала шпинат)
Йогурт (лучше использовать густой на подобие греческого) 30 г
*По желанию красная икра для украшения
Помидоры, рыбу, перец порезать.
Хлеб подсушить на сковороде или в тостере, порезать кубиками.
Все смешать и заправить йогуртом.
Автор:julromaСупер-тонкие блинчики
СОСТАВ:
Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с горкой
Крахмал- 4 столовые ложки
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - по вкусу (я обычно беру 1 - 2 столовые ложки)
Соль - небольшая щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко (я нагреваю в микроволновке).
Тщательно вымешайте тесто, ч
"СУГРОБ" - САЛАТ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Продукты, которые потребуются для этого салата:
свиная шейка - 500 грамм;
картошка - 6 штук cредних;
сыр - твёрдый;
уксус;
чеснок по вкусу;
растительное масло - 3 столовые ложки;
перец чёрный молотый;
яйца;
майонез;
соль.
Теперь начинаем колдовать над нашим салатом. Мясо режем только тонкой соломкой, маленько, потушим с водичкой и, затем, надо добавить масло и немного обжарить. Картошку режем тоже соломкой и вот совсем слегка отварим в воде, подк
added today at 10:40
Творожный торт «Волшебный»
Ингредиенты:
- 700 гр творога
- 1 стакан изюма
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- 40 гр желатина
- 3 стакана пастеризованного молока
- 1 стакан ядер грецких орехов
- ваниль (по вкусу)
- 2 мандарина
- 2 киви
- консервированные ананасы и персики
Приготовление:
1. Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.
2. Изюм залить кипятком, оставить на 20-3
added today at 08:10
Оригинальный и вкусный торт "Тропиканка"
Ингредиенты:
Тесто:
Вода — 1 стакан воды
Мука — 1 стакан
Сливочное масло — 100 г
Яйцо — 4 шт.
Соль — щепотка
Крем:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 150 г
Крахмал — 5 ст.л.
Молоко — 350 мл
Сливочное масло — 300 г (комнатной температуры)
Ванильный сахар — 1 пакетик
Приготовление:
Главное на бумаге нарисовать контуры будущего торта, чтобы все коржи у нас были одинаково размера. У меня 25х18.
Заварное тесто сначала выложим по контуру. Насадка с круглым отверстием
added yesterday at 17:15
Свинина по-китайски
Не стоит думать, что если блюдо "свинина по-китайски" не относится к традиционным и привычным для нас, то это значит, что оно сложное и его трудно готовить. Совсем наоборот и сейчас вы в этом убедитесь.
Ингредиенты:
Свиная шея 350 г
Сахар песок 5 г
Имбирь молотый 1 ч.л
Морковь-мини 100 г
Ананасы консервированные 200 г
Крахмал картофельный 15 г
Соевый соус 50 мл
Масло подсолнечное 40 мл
Перец сладкий оранжевый 1 шт.
Приготовление:
Свиную шейку нарезаем ломтиками поперек в
added yesterday at 14:10
Торт медово-шоколадный с орехами
Ингредиенты для теста:
- 1 яйцо
- 150 гр сахара
- 30 гр маргарина
- 1 чайная ложка соды
- 2 столовые ложки меда
- 3 столовые ложки молока
- 400 гр муки
- 2-3 столовые ложки какао
Для крема:
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- 100 гр сахара
- 300 мл молока
- 300 гр сливочного масла
- грецкие орехи
Для глазури:
- 100 гр шоколада
- 100 гр сливочного масла
1. Все ингредиенты, кроме муки и какао, смешать и растопить на небольшом огне, варить до изменения цвета.
2
added yesterday at 10:40
Ванильный сметанник из песочного теста
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 1,5 ч. ложки разрыхлителя
- 2 стакана муки (300 гр)
- 1/2 стакана сахара
Начинка:
- 500 гр сметаны
- 4 яйца
- 3 ст ложки (30 гр) ванильного сахара
- 1 пакетик ванилина (2 гр)
- 4 ст. ложки сахара
Приготовление:
1. Ледяное масло натереть на крупной терке, добавить сахар, добавить яйцо,
2. Просеять муку с разрыхлителем
3. Руками замесить песочное тесто, скатать в шар
4. Разъемную форму 24 см с
added yesterday at 08:10
Домашнее безе
Ингредиенты:
- 2 охлажденных яичных белка
- 100 гр сахарной пудры
- лимонный сок
Приготовление:
1. Белки взбить с сахарной пудрой в густую массу, с добавлением нескольких капель лимонного сока.
2. Выпекать при 100 градусов 1 час в режиме конвекции и еще на 1 час оставить для остывания в духовке.
added January 16 at 17:15
Мясной пирог из тонкого армянского лаваша
Быстрый пирог из лаваша (и тесто ставить не надо!)
Пирог получается сочный и вкусный-вкусный
Ингредиенты:
• Лаваш тонкий
• Мясо (Любое..или фарш) — 400 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый
• Зелень
• Кефир — 1,5 стак.
Яйцо — 1 шт
• Сыр (твердый) — 200 г
Перемалываем мясо на комбайне..или пропускаем через мясорубку, обжариваем фарш
Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром
Форму выкладываем лавашем. Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы.
added January 16 at 14:10
10 рецептов из слоёного теста.
Что можно приготовить из слоёного теста? Очень много разных вкусностей! От простых слоёных «язычков» до шикарного торта «Наполеон»; слойки трубочки, «конвертики», «уголки», «розочки»; с начинкой из яблок, творога, сыра, колбасы, повидла, шоколада, заварного крема! Вот какое богатство вариаций таит базовый рецепт домашней слойки.
В зависимости от того, как Вы сложите тесто и чем наполните сформированные изделия, каждый раз будет получаться новое лакомство, на радо
added January 16 at 10:40
Рецепт "Перемячи или татарские беляши":
Рецепт от бабушки. Вкуснее не пробовал. Принципиальное отличие этого рецепта от аналогичных в использовании бездрожжевого теста.
Ингредиенты для "Перемячи или татарские беляши":
Фарш мясной (Использую фарш из телятины с добавлением 30% свиного. ) — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Вода газированная (Лью на глаз, фарш сам подскажет, сколько её необходимо.) — 100 г
Мука пшеничная (Обычно беру с запасом. В остатках теста запекаю сыр с чесноком и травами. Получаютя
added January 16 at 08:10
Идеальный пышный бисквит для тортов
Ингредиенты:
5 яиц
1 ст сахара
1 ст муки
ванилин (по желанию)
Приготовление:
Включаем духовку на 170 градусов. Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин. Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном). Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза , становится густой, тягучей и белой. Просеиваем муку и аккуратне
loading...
Show more