ИНГРЕДИЕНТЫ зелень кинзы рубленая – 1 ст. л. соль – по вкусу чечевица пардина – 50 г нут – 50 г авокадо – 1/4 шт. чеснок крупный – 1 зубчик небольшие помидоры – 2 шт. масло оливковое – 1 ст. л. кунжут – 1 ч. л. горох зеленый – 50 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ За день до приготовления блюда отварить все бобовые. Размять в грубое пюре и охладить. Тонким ножом надрезать по широкой спирали помидоры. Аккуратно вынуть мякоть и посолить внутри. Бобовое пюре смешать с мякотью авокадо, семенами кунжута, мелко порубленным чесноком, мелко порезанной зеленью кинзы и маслом. Посолить и поперчить по вкусу. Наполнить фаршем помидоры и поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей сбрызнуть оливковым маслом и посыпать семенами кунжута.