Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 12:43
Фильтр
Поделился темой
Секрет нежного мяса с ароматной корочкой!
"Терпение — главный ингредиент: чем дольше запекается рулька, тем нежнее и сочнее она становится."
Время и температура:190 минут
120 °С
Ингредиенты:свиная рулька;
мёд;
соевый соус;
растительное масло;
чеснок;
горчица;
соль;
паприка;
чёрный молотый перец.
Приготовление:Рульку тщательно промойте, обсушите и сделайте несколько надрезов.
Поделился темой
Самые редкие птицы планеты: пернатые сокровища, которых почти никто не видел.
Удивительный мир исчезающих пернатых.Мир птиц невероятно разнообразен: от миниатюрных колибри до величественных орлов.
Но среди них есть настоящие "невидимки" — редчайшие виды, которых практически невозможно встретить в дикой природе.
Эти пернатые живут в труднодоступных уголках планеты и находятся на грани исчезновения.
Поделился темой
Сало засоленное холодным "мокрым" способом.
Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту.Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. А вот вреда от него при умеренном потреблении никакого, одна польза.
Хорошая засолка сала у вас получится лишь в том случае, если вы правильно выберите сало. Хорошее, не жилистое сало выбрать очень легко. Во-первых, такое сало на вид достаточно однородно, сплошная бело-розово-белая масса, с тонкой свиной шкуркой. Во-вторых, в хорошее сало легко, острый нож входит практически без усилий. Если же нож входит толчками, это значит, что в сале много прожилок и засолка сала вам не удастся.
Готови
01:09
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту