Ингредиенты: печенье 300 г шоколад 100 г сливки 50 мл сливочное масло 100 г молоко сгущенное 100 мл орехи 1 горсть кофе эспрессо 1 ст. л. сахарная пудра 50 г Приготовление: Масло взбивайте со сгущенкой до пышной массы. Печенье измельчите в блендере в крошку. Сливки наливайте в сотейник, добавляйте шоколад, растопите на водяной бане. Соедините измельченное печенье с шоколадом+масляным кремом. Хорошо перемешивайте, добавляйте орехи+ложку эспрессо. Скатайте шарики, обваляйте их в сахарной пудре. Можно подавать сразу, а можно сначала охладить в холодильнике. #рецепты