Ингредиенты: картофель вареный 2 шт. свекла вареная 1 шт. сельдь филе 2 шт. лук репчатый 1 шт. уксус 1 ст. л. сахар 1 ч. л. соль по вкусу майонез 1 ст. л. Приготовление: Лук очистите, нарезайте тонкими полукольцами. Разводите в уксусе сахар, вливайте в лук, перемешивайте и оставляйте при комнат. темп. на 20 м. Картофель+свеклу по отдельности отварите в мундире. Дайте остыть. Свеклу очистите и измельчите блендером в пюре. Добавляйте сливочно-чесночный соус, посолите, перемешивайте. Картофель очистите и нарезайте кружками толщ. 1 см. Положите на каждый картофельный кружок по 1 ч. л. свекольного пюре. Филе сельди нарезайте кусочками. Сверху уложите по кусочку сельди. Украшайте марин. луком. #рецепты