Ингредиенты:
бекон 150 грамм
куриный фарш 300 грамм
зернистая горчица - 4 чайные ложки
творожный сыр - 50 грамм (с хорошим составом)
шампиньоны - 5 штук

Приготовление:
Бекон выкладываем на фольгу. Сверху распределяем фарш по бекону. Оставляя с краю 2 см.
Присолить.
Смазать фарш зернистой горчицей, и творожным сыром. Можно добавить специи - паприку/ черный перец, травы.
В центр выкладываем обжаренные на сливочном масле шампиньоны.
Аккуратно сворачиваем рулет. Заворачиваем в фольгу, и отправляем выпекаться в духовку при 180 градусах - 30 минут. Надрезаем фольгу, и оставляет еще на 10 минут, что бы бекон подрумянился.

#обед #ужин