Оливье диетический

(на 100 гр- 77.99 ккал)
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Маринованные огурчики (или свежие) - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Стручковая фасоль (вместо горошка) - на глаз.
Яйца - 2 шт.
Йогурт несладкий.
Соевый соус.
Горчица.
Зелень по вкусу.
Приготовление:
Курицу отварить, остудить, порезать. Фасоль отварить до готовности. Все остальное по классическому рецепту: режем и смешиваем, заправляем несладким йогуртом/сметаной.
Либо можно сделать такую заправку:простой йогурт+соевый соус+немного горчицы (по вкусу.
Приятного аппетита!
#рецепт