РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ 😋👍

Рыбные котлеты можно приготовить по-разному ... Мне хочется предложить вариант сочных рыбных котлет из минтая, которые не нужно формировать и панировать, а достаточно перемешать ингредиенты и просто выкладывать фарш на сковороду для жарки.
Ингредиенты:
Минтай - 1 шт. или филе - 250-300 гр.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1/4 головки
Крахмал - 1-1,5 ст. л.
Специи "для рыбы" - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1.Из филе минтая приготовьте рубленый фарш, соедините с мелко нашинкованным луком.
2.Добавьте яйцо и соль.
3.Перемешайте с крахмалом и специями. Фарш для рыбных котлет готов.
4.Выкладывайте фарш ложкой на горячую сковороду с растительным маслом и жарьте котлеты из минтая с двух сторон.
5.Подавайте котлеты из минтая с любыми гарнирами по вкусу, хорошо подойдут отварной картофель или рис.
#рецепт