Сметанные калачики

📖 Ингредиенты:
- Сливочное масло - 200 г.
- Сметана - 200 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар- 90 г.
- Соль - ½ ч.л.
- Разрыхлитель - 5 г.
- Мука пшеничная - 300 г.
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Растапливаем сливочное масло, немного остужаем. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем в масло. Туда же добавляем сметану.
2. Муку просеиваем и соединяем с солью и разрыхлителем.
Постепенно добавляем муку к яично-сметанной смеси.
3. Замешиваем мягкое пластичное тесто. Муки может понадобиться немного больше, чем заявлено в рецепте.
4. Из теста скатываем небольшие жгутики, а из них формируем калачики.
5. Выкладываем калачики на противень, смазанный сливочным маслом.
6. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до лёгкого зарумянивания.
#калачики