Настоящие любители свиной рульки обязательно оценят этот рецепт!

Рулька в пиве по-чешски – это фантастически нежное, ароматное и вкуснейшее блюдо.
Нам понадобится:
Ингредиенты
Ингредиенты
Рулька – 1 шт.;
Луковица – 1 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Чеснок – 2-3 зубчика;
Лавровый лист – 1-2 шт.;
Пиво – 1 стакан;
Вода – 1 стакан;
Соль – 1.5 ч. л.;
Мед – 1 ст. л.;
Растительное масло – 1 ст. л.
Вымойте и обсушите рульку, очистите овощи. Варить рульку лучше в мультиварке, так она получится нежнее и сочнее.
Выложите в чашу рульку. Добавьте овощи, лавровый лист и 1 зубчик чеснока.
Влейте пиво.
Добавьте воду.
Посолите.
Включите программу "Тушение" на 1 час.
Аккуратно достаньте ее через час и выложите на противень или в жаропрочную форму.
Оставшийся чеснок пропустите через пресс или мелко порубите. Соедините с медом и растительным маслом.
Полученной смесью натрите рульку и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Вот такая аппетитная и ароматная она получится в результате.
Кроме того, она нежнейшая и очень сочная.
#рецепты