Вкуснейшие домашние гречаники.

Ингредиенты :
🔸 фарш мясной (любой) - 500гр
🔸 гречка - 1 стакан
🔸 1 луковица
🔸 чеснок - 2 зубка
🔸 соль по вкус
🔸 перец чёрный молотый по вкусу
🔸 яйцо - 1 шт
🔸 мука для панировки
🔸 растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Способ приготовления очень прост,а вкус всем очень понравится.
2. Гречку отварить до готовности,лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле.
3. Смешать фарш,гречку,обжаренный лук,выдавить чеснок,добавить яйцо,соль,перец и хорошенько вымесить.
4. Сформировать котлетки,обвалять в муке и обжарить на среднем огне на сковороде под крышкой до румяной корочки или на пару,кто как любит