ОК! Любимые дети

ЯПОНСКИЙ ДЕСЕРТ МОТТИ Ингредиенты Рисовая мука 100 г Сахарная пудра 50 г Вода 185 мл Краситель пищевой Сливочный сыр 200 г Ягоды/варенье в начинку Крахмал кукурузный для присыпки Приготовление Смешиваем муку и пудру, заливаем водой, добавляем краситесь и хорошенько размешиваем массу до однородности. Первоначально тесто получается очень жидким, этого не нужно бояться, потому что до готовности оно доходит в микроволновке - тесто нужно поставить под пленкой с дырочками в микроволновку 2 раза на 45 секунд. В перерыве его нужно размешать до однородности. Очень важно не передержать тесто, если микроволновка мощная, время нужно сокращать Готовое тесто похоже на пластилин - эластичное и гибкое. Для его раскатывания нужен крахмал, так тесто не прилипнет. Из теста раскатываем кружочки, кладём начинку сыр и ягоды и закручиваем в шар, как хинкали. Хвостик вминаем или отрезаем.

Простой рецепт синнабонов с корицей. Ингредиенты: Для теста: - 550 г пшеничной муки - 8 г сухих дрожжей - 2 куриных яйца - 250 мл молока - 80 г сливочного масла - 140 г сахара - 5 г соли Для начинки: - 200 г коричневого сахара - 25 г молотой корицы - 80 г сливочного масла Для крема: - 200 г сливочного сыра - 70 г сливочного масла - 100 г сахарной пудры

Его вы точно узнаете