Как проверить качество вареной колбасы — лайфхаки от гастроэнтеролога.

Врач подчеркивает, что если колбаса сделана по ГОСТу, то она точно состоит из мяса: «Если на разрезе есть некоторая неровность, идут параллельные линии — это волокна мясные. Это указывает на то, что внутри мясо, а не бумага. Еще колбаса не должна блестеть, иначе это значит, что она полусинтетическая»