Десять лет назад перец Каролинский жнец занесли в книгу рекордов Гиннеса как самый острый перец в мире.

Его вывел садовод из США Эд Карри. Теперь в Книгу рекордов попал новый сорт, выращенный Карри, — Pepper X. Это гибрид Каролинского жнеца и другого острого перца. Его остроту оценили в 2,69 миллиона тепловых единиц Сковилла — примерно на миллион больше, чем у предыдущего рекордсмена https://nplus1.ru/news/2023/10/18/pepper-x