Нина Загайнова
Последний визит: 08:47
Фильтр
Поделилась темой
Тесто, которое поднимается за час и не впитывает масло. Идеально для жареных пирожков
Рецепт дрожжевого теста, которое готовится с опарой и созревает в холодильнике. Пирожки получаются пышными, румяными и совсем не жирными — масло остаётся на сковороде, а не в тесте.
Секрет простой — опара, которая подходит всего пятнадцать минут, и холодная расстойка в холодильнике. Звучит необычно, а результат — выше всяких похвал. Делюсь с вами этим чудесным рецептом.
Секрет простой — опара, которая подходит всего пятнадцать минут, и холодная расстойка в холодильнике. Звучит необычно, а результат — выше всяких похвал. Делюсь с вами этим чудесным рецептом.
Поделилась темой
Готовит духовка, а хвалят хозяйку. Пирог «Вулкан»: и торта не надо, нежность в каждом кусочке...
Бывает, хочется домашней выпечки к чаю: мягкой, творожной, с ягодной кислинкой. Но вспоминаешь, что нужно замешивать дрожжевое тесто, ждать, пока подойдет, возиться с бортиками... И желание готовить сразу пропадает.Для таких случаев у меня есть идеальный рецепт. Ватрушка, в которой основную работу делает духовка, Вам нужно только смешать ингредиенты. Этот рецепт я готовлю чаще всего, когда хочется уюта без лишних хлопот.
Поделилась видео
Поделилась темой
ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК — ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Без дрожжей, без долгого ожидания — а результат нежный, влажный и ароматный
Друзья, хочу поделиться с вами настоящей находкой! Эти куличи — просто спасение, когда хочется домашней выпечки без лишней суеты. Готовлю их уже не первый раз, и каждый раз они получаются мягкие, сладкие, ароматные и очень нежные
Ингредиенты (примерно на 5 куличей):Друзья, хочу поделиться с вами настоящей находкой! Эти куличи — просто спасение, когда хочется домашней выпечки без лишней суеты. Готовлю их уже не первый раз, и каждый раз они получаются мягкие, сладкие, ароматные и очень нежные
Тесто (выход около 1 кг, формы 7×8 см, по ~200 г на каждую):
яйца — 3 шт.
сахар — 160 г
творог — 300 г
растительное масло — 80 мл
мука — 270–300 г
разрыхлитель — 2 ч. л.
изюм — 100 г
по щепотке соли, соды, ванилина
кардамон, куркума — по желанию
Приготовление
Сначала я взбиваю яйца с с
поделилась публикацией
5 сытных блюд для диабетиков от которых нет резкого скачка сахара
Большинство статей о питании для диабетиков — это либо унылые списки "разрешённых" продуктов, либо рецепты, которые на практике поднимают сахар так же резко, как обычная булка. "Ешьте гречку", "выбирайте овсянку", "каши — ваши друзья" — а потом смотришь на глюкометр через час после такого "диетического" завтрака, и там 13 ммоль. Знакомо? Проблема в том, что мало кто понимает реальную механику: почему одни блюда дают стабильный сахар и долгую сытость, а другие устраивают американские горки, даже если формально считаются "полезными". Всё дело не в отдельных продуктах, а в их сочетании — в том, как белки, жиры и клетчатка замедляют всасывание углеводов, как правильная комбинация превращает потенциально опасное блюдо в абсолютно безопасное. За двенадцать лет с диабетом я перепробовал десятки вариантов, отслеживал реакцию по датчику НМГ на разные блюда и их комбинации. И вот что стало очевидно: правильная еда для диабетика — это не про отказ от всего вкусного и жизнь на брокколи с куриной
Показать еще
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
157
- Валентина КайгородоваАртемовский
- Артем Куницынг. Артемовский (Свердловская область)
- Сергей Радохин( Пыкин)пр. Подтесово
- Нина Швалева (Упорова) питомник BRIг. Березовский (Свердловская область)
- Евгений Давыдов МАССАЖИСТг. Пятигорск (Ставропольский край)
117
- МЕДСИ70433 подписчика
- Выскажись!140019 подписчиков
- Твоя Дача35906 подписчиков
- РЕЦЕПТЫ ЖИЗНИ67689 подписчиков
- LIFE.ru1155449 подписчиков
Правая колонка