added today at 14:15
Изумительный салатик "Граф"
Надо взять:
Свекла отварная 1 шт
Красный лук большая луков. 1 шт
Куриный окорочок отварной 1 шт
Картофель отварной 1 большая шт
Консервирований горошек 100 гр
Чернослив 100 гр
Орехи грецкие 50 гр
Яйца сваренные вкрутую 6 шт
Майонез
Уксус 9% 200 гр
Вода 200 гр
Соль, перец
Приготовление:
Овощи и куриный окорочок отвариваем. Яйца варим вкрутую. Лук мелко нарезаем и маринуем в уксусе смешанном с водой.
Срезаем куриное мясо с кости и мелко рубим.
Выкладываем мясо первым
added today at 12:35
Чудесный хворост "Малыш"
Надо взять:
2 стакана пшеничной муки
1 столовая ложка молока
2 яйца
1 столовая ложка сахара
2 стакана растительного масла
соль
Приготовление:
Растираем яйца с сахаром, смешиваем с мукой, солью и молоком. Месим тесто, делаем из него жгут. Разрезаем жгут на кусочки.
Раскатываем кусочки теста и формируем из них небольшие банты. Обжариваем их на подсолнечном масле.
Перед подачей на стол щедро присыпаем сахарной пудрой.
2 стакана пшеничной муки
1 столовая ложка молока
2 яйца
1 столовая ложка сахара
2 стакана растительного масла
соль
Приготовление:
Растираем яйца с сахаром, смешиваем с мукой, солью и молоком. Месим тесто, делаем из него жгут. Разрезаем жгут на кусочки.
Раскатываем кусочки теста и формируем из них небольшие банты. Обжариваем их на подсолнечном масле.
Перед подачей на стол щедро присыпаем сахарной пудрой.added today at 11:05
Шашлык из грибов неизменно ароматный
Надо взять:
Шампиньоны — 600 г
Лимонный сок — 2 ч. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Укроп — 1 пуч.
Паприка — 1 ч. л.
Подсолнечное масло — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Хорошенько помойте грибы. Расстелите на чистой поверхности полотенце. Переложите на него грибы, чтобы вся лишняя жидкость впиталась.
Поместите грибы в пакет. Туда же добавьте растительное масло и соевый соус, паприку, соль, лимонный сок, а также измельченный укроп.
Закройте пакет. Встряхни
added today at 09:30
ТОРТ «НОВОГОДНЕЕ УТЕШЕНЬЕ»
Надо взять:
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 2 стакана
• Сгущенное молоко - 1 банка
• Сметана - 1 стакан
• Какао - 3-4 ст.л.
• Мука - 1,5 стакана
• Сливочное масло - 300 г.
• Красное вино - 1 стакан
• Сода - 1 ч.л.
• Уксус - 1 ст.л.
• Ягоды или варенье - по вкусу
• Орехи – по вкусу.
Приготовление:
1. Яйца взбить со стаканом сахара. Затем, продолжая взбивать, добавить половину банки сгущенки, затем сметану, 2-3 ст. ложки какао-порошка.
2. Погасить соду уксусом и влить в тесто
added today at 07:55
Восхитительный торт «Спартак»
Ингредиенты для теста:
Мука – 400 гр
Молоко – 100 мл
Сахар – 1 стакан
Яйцо куриное – 1 шт
Мед – 2 ст.л.
Маргарин сливочный – 50 гр
Какао-порошок – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Ингредиенты для крема:
Яйца куриные – 2 шт
Сахар – 4 ст.л.
Молоко – 500 мл
Масло сливочное – 400 гр
Мука – 2 ст.л.
Ингредиенты для глазури:
Жирная сметана – 3 ст.л.
Какао-порошок – 3 ст.л.
Масло сливочное – 30 гр
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Приготовление»:
В первую очередь приготовим коржи.
added today at 01:37
Изумительный торт «Прага» по старинному рецепту
Ингредиенты:
Мука пшеничная 1,5 стакана
Сахар 2 стакана
Сметана 20%-ная 6 столовых ложек
Сода 2 чайные ложки
Молоко сгущенное 6 столовых ложек
Какао-порошок 7 столовых ложек
Масло сливочное 300 г
Молоко 0,6 л
Крупа манная 4 столовые ложки
Ванилин щепотка
Коньяк 3 мл
Орехи грецкие 25 штук
Яйцо куриное 2 штуки
Приготовление:
1. Яйца и стакан сахара взбить, добавить сметану, 2 чайной ложки соды, погашенной уксусом, сгущенку, 4 столовы
Мука пшеничная 1,5 стакана
Сахар 2 стакана
Сметана 20%-ная 6 столовых ложек
Сода 2 чайные ложки
Молоко сгущенное 6 столовых ложек
Какао-порошок 7 столовых ложек
Масло сливочное 300 г
Молоко 0,6 л
Крупа манная 4 столовые ложки
Ванилин щепотка
Коньяк 3 мл
Орехи грецкие 25 штук
Яйцо куриное 2 штуки
Приготовление:
1. Яйца и стакан сахара взбить, добавить сметану, 2 чайной ложки соды, погашенной уксусом, сгущенку, 4 столовыadded yesterday at 22:55
Тесто на томатном соке для чудесных пирожков
Надо взять:
Сок томатный - 120 мл
Мука пшеничная - 300 гр
Масло растительное - 80 мл
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Приготовление:
Томатный сок можно сделать самим из томатной пасты - одна столовая ложка на стакан воды.
В ёмкости соединить растительное масло и томатный сок.
Добавить соль и размешать.
Всыпать часть муки и разрыхлитель. Вмешать муку в жидкость.
Затем добавить оставшееся количество муки и замесить мягкое тесто.
Если
added yesterday at 20:25
5 вариантов разных соусов
1. Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
2. Лук+зелень+любимые специи . Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам.
3. Майонез+соевый соус+долька
added yesterday at 20:15
Рагу из куриных сердечек и желудочков
Простой рецепт вкуснейшего тушеного блюда из куриных сердечек, желудочков с добавлением сладкого перца и томатной пасты.
Необходимо:
500 гр. курица (сердечки)
500 гр. курица (желудочки)
1 шт. перец (сладкий)
1 шт. репчатый лук
3 ст.л. соус (томатный)
1 ст.л. мука
3 ст.л. растительное масло
1 ч.л. паприка
по вкусу перец (молотый)
по вкусу соль
4 Порции:
Куриные сердечки с желудками тщательно промываем и разрезаем желудочки пополам.
Подготовленные желудки
added yesterday at 18:40
Пирог "Восточная сказка"
Потребуется:
изюм - 50 г;
курага - 50 г;
коньяк - 50 мл;
грецкие орехи- 150 г;
сахар - 120 г;
корица - 1 ч. л.;
пшеничная мука - 150 г;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
яйца - 3 шт.;
растительное масло - 60 мл;
ванильный сахар - 10 г;
крахмал - 2 ст. л.;
яблоко - 2 шт.
Курагу нарезать кубиками и вместе с изюмом залить на ночь коньяком.Очищенные грецкие орехи измельчить в крупную крошку. Половину сахара смешать с корицей, затем добавить к орехам, хорошо перемешать.
loading...
Show more