Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Добавляю в тесто уксус — и булочки получаются как пух!
Сегодня делюсь с вами маленьким, но очень важным секретом удачной выпечки. Чтобы булочки были пышные, воздушные и мягкие, как облачко, я всегда добавляю в тесто капельку уксуса
Не пугайтесь — вкуса уксуса вы не почувствуете совсем! Зато он отлично работает в тесте: помогает ему подняться, делает структуру нежной и лёгкой. Обязательно попробуйте — результат вас приятно удивит! ПОКАЗАТЬ РЕЦЕПТ ПОЛНОСТЬЮ..