Витамин D: 5 главных ролей, причины дефицита, способы восполнить недостаток и еще несколько нюансов

Всем привет!

Периодически мы будем возвращаться к темам ключевых для нашего здоровья питательных веществ. И сегодня как раз такой случай.

Тема выпуска - витамин Д.

И у детей и у взрослых его уровень чаще всего находится где-то на нижней границе нормы, чего допускать не следует.

Вы думаете, что это просто цифры в анализах?

Нет, нет и нет!

Дефицит витамина Д - это:

1. Долгие изнурительные ОРВИ, хотя вы могли бы обойтись и одним чихом (как это делаю я с того момента, как наладила питание).
2. Проблемы с кожей и волосами.
3. Низкий уровень энергии и постоянные проблемы с пробуждением по утрам.
4. Аутоиммунные заболевания.
5. Уставшая щитовидная железа, замедленный обмен веществ.
6. Повышенный риск развития инсулинорезистентности и диабета.
7. Проблемы с развитием у детей.
8. Риск остеопороза и деградации мышечной ткани.
9. Проблемы с пищеварительной системой.
10. Плохое настроение.
И это лишь начало списка.

Если у вас, не дай Бог, начинается какая-то хроника с щитовидной железой, работой кишечника или инфекциями, то вы не справитесь без компенсации витамина Д.

Мой опыт. Сильнейшее выпадение волос и упадок сил в 2017 году показали дефицит витамина Д, уровень 28. За 5 лет непрерывного приема в приличных дозах подняла его не так уж и сильно - всего до 70+, но самочувствие мое улучшилось в десятки раз.

Кстати, я никогда не встречала людей с высоким уровнем витамина Д - это к слову о его токсичности и профиците.

Возможно, такие примеры и есть, но мне за практику еще ни один не пожаловался. Зато дефицит наблюдаю поголовный.

Проблема с витамином Д состоит в том, что его с современными продуктами в нас поступает крайне мало и дальше будет поступать еще меньше, а солнца большинству жителей средней полосы и севера для этих целей критически недостает.

Витамин Д носит одно негласное, но почетное звание - защитник от диабета.

И это правда. Он первый помощник организма в регуляции сахара крови - вместе с магнием.

У диабетиков и инсулинорезистентных людей почти всегда имеются эти два дефицита.

Учитывая, что у меня инсулин "буйный" с подросткового возраста, я не прекращаю прием ни того, ни другого. Но это мой личный опыт, а не повод поступать так же.

Задачи витамина Д в организме:

1. Здоровье костей.
Как это работает? Прежде всего, витамин Д контролирует полноценное усвоение кальция, а еще это участник процесса метаболизма фосфора.
Как кальций, так и фосфор без своего "чабана" витамина Д лезут совершенно не туда, куда нужно. Кальций, например - в мягкие ткани. Об опасности кальцификации почек и сосудов рассказывать, наверно, не нужно.

Особенно важно поддерживать приличный уровень витамина Д в пременопаузе и в период менопаузы, ведь заметно снизившиеся эстрогены лишают кости природной защиты от разрушения.

2. Контроль массы тела.
Это очень умный витамин, как сейчас бы сказали - "смарт-витамин". Он контролирует различные жизненные процессы, и в том числе - аппетит и тягу к ряду продуктов. И не позволяет весу идти вразнос.

Плюс, он корректирует метаболизм таким образом, что идет расходование именно лишней жировой ткани.

Если ваш вес плохо снижается - сдайте анализ на уровень витамина Д и займитесь этой проблемой. Быстро не поднимется, как я уже предупредила выше. Но к этому нужно стремиться.

3. Улучшение настроения.
Витамин Д даже входит в состав лечения депрессий, без него оно куда менее эффективно. Если с витамином Д все в порядке, то снижается тревожность, стабилизируется эмоциональное состояние. Дело в том, что без витамина Д нарушается выработка необходимых нейротрансмиттеров в мозге.

4. Иммуномодуляция.
Наша иммунная система - сущий дракон, спящий внутри нас. Как гиперактивность, так и ослабление могут вызвать драматическую ситуацию в организме.

Гиперактивный иммунитет - это вулкан, в лаве которого погибают целые органы и системы. Возьмите любое аутоиммунное заболевание - очень страшно, когда организм яростно уничтожает собственные здоровые ткани.

Ослабление иммунитета - абсолютная неспособность без таблеток справляться даже с простейшими инфекциями.

Витамин Д держит иммунную систему под контролем, он отвечает за то, чтобы ее не шатало ни в сторону гипер-, ни в сторону гипоактивности.

5. Защита от развития патогенных процессов - новообразований, в частности.

К сожалению, дефицит витамина Д часто взаимосвязан с развитием опухолевых процессов. Что ж, контроль - это на самом деле его сильная сторона.

Как же получить витамин Д?

1. Солнце еще никто не отменял, им мы разумно пользуемся, но в жару лучше попадать на открытый солнечный свет либо до 10.00, либо после 16-17.00.

2. Из продуктов очень нужны: жирная морская рыба, икра, печень трески, рыбий жир. Термической обработки витамин Д не боится. Также полезно употреблять мясо животных, которые паслись на лугу, яйца кур свободного выгула и домашние цельные молочные продукты с нормальной жирностью. Нет жира - нет никакого витамина Д ни грамма. Это надо запомнить.

3. Если у вас какой-то водный раствор (не понимаю такого - трата денег), то примите его обязательно с жиром: орешками, горьким шоколадом, сливочным маслом, авокадо и т.д. Я лично предпочитаю жировые капсулы.

На искусственно обогащенные витамином Д продукты не советовала бы полагаться - не самый надежный способ.

Правила приема такие:

1. С жирной пищей - обязательно!

2. Лучше с утра, потому что будет небольшой стимулирующий эффект.

Группы риска по дефициту витамина Д:

Если у всех более или менее "мягкие" дефициты, то у тех категорий, что я перечислю ниже, они могут быть куда более серьезной проблемой:
1. Пожилые люди.
2. Веганы и вегетарианцы.
3. Беременные и кормящие.
4. Люди на обезжиренных диетах.
5. Люди, предпочитающие фастфуд и углеводистую пищу, потому что это более доступно и просто.
6. Люди с избытком веса и резистентностью к инсулину.

Что еще важно знать о витамине Д?

• Не всем нужен дополнительный прием. Возможно, кто-то является тем самым исключением, у кого уровень витамина Д и так высок. А вдруг? Не стоит рисковать.

• При любых особенностях здоровья - особенно при болезнях щитовидной железы/ паращитовидных желез, почек и нарушениях кальциевого обмена - добавление витамина Д в обязательном порядке согласовывается с врачом. Остальным стоит пару раз в год сдавать анализ.

• Есть люди, которые не переносят витамин Д и получают от него токсический эффект, что можно заметить даже по плохому самочувствию сразу после приема, - все это надо о себе выяснить.

Заключение

Несмотря на то, что вы, скорее всего, окажетесь в числе 99% людей, которым не грозит перебор с витамином Д, для страховки не назначайте его себе самостоятельно, а сначала проверьте, как у вас с ним дела.
В любых непонятных ситуациях с глюкозой крови, работой щитовидной железы, кожей и волосами первым делом всегда сдаем анализ на этот важный дефицит.

Порой можно успеть поймать опасный процесс на начальном этапе, пока еще ничего не стряслось, и остановить его за пару месяцев, лишь восполнив нехватку питательных веществ. Именно так щитовидную железу вполне возможно спасти от гипотиреоза.

Чего я всем искренне и желаю!

Большая радость для меня заключается в том, что в комментариях вы стали все чаще рассказывать мне о своих удивительных, думающих, неравнодушных врачах. От этого всегда теплеет на душе! Если кто-то хочет поделиться контактами своего специалиста (с его позволения, конечно) - пишите мне в ЛС. Давайте помогать друг другу! Ко мне по этому вопросу тоже можно обращаться - я стараюсь помогать, и результаты отличные!

Вместе мы все решим.

Желаю вам золотой осени, друзья!

©Дарья Nice&Easy Савельева. 11.09.2024 г.

Данная статья является объектом интеллектуальных (авторских) прав, подлежит правовой охране в соответствии с частью 4 Гражданского кодекса РФ и не может использоваться третьими лицами ни полностью, ни фрагментарно без письменного разрешения автора.

Внимание! Все материалы имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.