Берем на заметку
Черная смородина — 11 стаканов
Сахар — 14 стаканов
Вода — 1 стакан

Сначала переберите черную смородину, промойте ее и дайте воде стечь. В кастрюлю налейте 1 стакан воды и добавьте 7 стаканов сахара. Затем сварите сироп, чтобы сахар полностью растворился.

В кипящий сироп положите всю смородину, доведите до кипения и варите 5 минут. После этого снимите с огня.

Добавьте оставшийся сахар и перемешивайте, пока сахар полностью не растворится. Горячим вареньем разлейте по банкам и храните в холодильнике. Остывшее варенье станет желе.

Пишите в комментариях свои рецепты варенья из чёрной смородины
https://ok.ru/nazimy