💛Имбирное печенье "Мишки с орешками"💛

✨Простой рецепт печенья, который понравится детишкам не только по вкусу, но и своим необычным видом. В зависимости от возраст ребёнка вы можете уменьшить количество специй в тесте, некоторые можете убрать, печенье все равно получится вкусным. Также эти печеньки будут отличным дополнением к подарку на предстоящие праздники😌
✨Вам потребуется:
▫ мука — 250 г
▫сливочное масло комнатной температуры — 70 г
▫ сахар — 80 г
▫ яйцо — 1 шт
▫ какао — 1 ст. ложка
▫ молотый имбирь — 1 ч. ложка
▫свежий тертый имбирь — 1 ч. ложка
▫ молотая корица — 1 ч. ложка
▫ молотая гвоздика — 0,5 ч. ложки
▫ сода — 0,5 ч. ложки
▫ орешки
✨Приготовление:
▪ Масло нарежьте кубиками, соедините с сахаром, яйцом и взбейте миксером в течение 2-3 минут — должна получиться однородная масса.
▪Добавьте муку, соду, специи, имбирь и какао. Перемешайте. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите на полчаса в холодильник.
▪ Разделите тесто на две части. Положите первую часть на большой лист пекарской бумаги, приплюсните рукой, накройте еще одним листом и раскатайте скалкой. Должен получиться ровный пласт толщиной 5-7 мм.
▪ Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пекарской бумагой. Сделайте из теста фигурки мишек (формочкой), согните их лапки и положите туда орешек, выложите их на противень и отправьте в духовку на 10 минут. Если печенье толще 7 мм, ему понадобятся лишних 3-4 минуты.
▪ Пока первая партия выпекается, проделайте то же самое со второй частью теста. Если тесто будет мягковато, снова положите его в холодильник.
✨Дайте готовому печенью остыть и приступайте к чаепитию!