Ингредиенты: Сладкие яблоки — 1 кг; Водка – 0,5 л; Вода – 0,5 л; Сахарный песок – 300 гр. Приготовление: Чистые ароматные яблоки мелко порезать или натереть на крупной терке без сердцевинок. Яблочную кашицу поместить в банку и влить водку (можно самогон). Плотно закрыть крышкой и оставить в тепле на 2 недели. Настойку профильтровать через марлевый фильтр. Приготовить сироп из воды и сахара. Смешать сироп и яблочный настой, выдержать еще 4-5 дней. Слить с осадка и наполнить ликером бутылки.