Этот салат готовится очень быстро и получается сытным, благодаря заправке из майонеза и яиц. Ингредиенты: · Сосиски молочные (или другие любимые) — 4-5 шт. (около 300 г) · Яйца вареные — 4 шт. · Огурцы свежие — 2 шт. (средних) · Кукуруза консервированная — 1 банка (около 300 г) · Лук репчатый (по желанию) — 1/2 шт. · Майонез — по вкусу · Соль, перец черный молотый — по вкусу · Зелень (укроп, петрушка) для подачи Способ приготовления: 1. Сосиски отварите согласно инструкции на упаковке (обычно 3-5 минут в кипящей воде). Остудите и нарежьте тонкими кружочками или соломкой. 2. Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания), остудите в холодной воде и очистите. Нарежьте мелкими кубиками. 3. Свежие огурцы помойте и нарежьте кубиками такого же размера, как и яйца. 4. Если используете лук, мелко его нарежьте. Чтобы убрать лишнюю горечь, можно обдать его кипятком. 5. Слейте жидкость с банки кукурузы. 6. В глубокой миске смешайте все ингредиенты: сосиски, яйца, огурцы, кукурузу и лук. 7. Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте. 8. Перед подачей дайте салату немного пропитаться (15-20 минут) и украсьте свежей зеленью. #рецепт #салат #сосиски #еда