Левая колонка
Надежда Стрельникова
Поделилась фотографией
Надежда Стрельникова
Поделилась темой
ПИРОГ "ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ"
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене В Одноклассники. Всё ОК!
Ингредиенты для "Пирог "Шарлотка с капустой"":
Мука — 200 г
Кефир — 150 мл
Майонез — 100 мл
Яйцо — 3 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль
Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.
Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
Когда капуста станет мягкой, начинка готова.
Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять
Выложить
892 комментария
74K раз поделились
494K классов
- Класс
Надежда Стрельникова
Поделилась темой
Хачапури по-тбилисски - пальчики оближете!
Ингредиенты
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г
1.В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
2. 2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
3.Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное - не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем са
1.2K комментариев
22K раз поделились
52K классов
Надежда Стрельникова
Поделилась темой
0 комментариев
2 раза поделились
6 классов
Надежда Стрельникова
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья146
- Лидия Внукова (Шевелёва)г. Болотное (Болотнинский район)
- Верхняя одежда ООО МАСТЕРНовосибирск
- Светлана Пикалина (Евлащенко)Болотное
- Ирина Пановаг. Усолье-Сибирское (Иркутская область)
50 подписчиков
Подарки
Группы76
- Готовим вкусно!4000 подписчиков
- Болотное - НСО26692 подписчика
- Клуб активного долголетия Алексея Маматова45938 подписчиков
- ДИАЛОГ БОЛОТНОЕ7330 подписчиков
- Отдел архивной службы Болотнинского района93 подписчика