Рецептомания

Сочные куриные ножки в нежном соусе - идеальное горячее блюдо для семейного обеда или ужина Представьте: ароматные куриные ножки, пропитанные насыщенным томатно-сметанным соусом с пикантной ноткой паприки и чеснока. Это блюдо покорит вас своей простотой и восхитительным вкусом! Ингредиенты для создания кулинарного шедевра: Куриные ножки - 600 г Соль - по вкусу Паприка молотая - по вкусу Чеснок - по вкусу Лук репчатый - 1 шт. Томатная паста - 2-3 ст.л. Сметана - 1 ст.л. Паприка сладкая молотая - 1 ст.л. Вода - около 300 мл Сливочное масло - для жарки Подсолнечное масло - для жарки Пошаговый рецепт: Подготовьте куриные ножки, удалите лишний жир и кожу Сделайте несколько надрезов на каждой ножке Приправьте ножки солью, паприкой и измельченным чесноком На сковороде разогрейте смесь сливочного и подсолнечного масла Обжарьте ножки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки Выложите готовые ножки на тарелку В той же сковороде обжарьте нарезанный лук Добавьте томатную пасту, сметану, паприку, измельченный чеснок и соль Влейте воду, перемешайте и доведите до кипения Верните ножки в соус Тушите под крышкой около 30 минут