added today at 17:25
Macarons: 4 лучших рецепта
1. Ванильные
Ингредиенты:
Тесто:
143 гр сахарной пудры
143 гр миндальной муки
143 гр сахара
(I) 47 гр яичных белков (комнатной температуры)
47 гр воды
(II) 47 гр яичных белков (комнатной температуры)
1/3 ч л лимонного сока
Начинка:
95 гр белого шоколада
43 гр сливок для взбивания (35-38% жирности)
1 стручок ванили
Приготовление:
В отдельную чашу просеять вместе сахарную пудру и миндальную муку, добавить одну часть (47 гр) белков и тщательно
143 гр сахарной пудры
143 гр миндальной муки
143 гр сахара
(I) 47 гр яичных белков (комнатной температуры)
47 гр воды
(II) 47 гр яичных белков (комнатной температуры)
1/3 ч л лимонного сока
Начинка:
95 гр белого шоколада
43 гр сливок для взбивания (35-38% жирности)
1 стручок ванили
Приготовление:
В отдельную чашу просеять вместе сахарную пудру и миндальную муку, добавить одну часть (47 гр) белков и тщательно added today at 16:32
5 ЛУЧШИХ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗАПЕКАНОК
1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром
Ингредиенты:
Картофельное пюре 500гр,
1 яйцо,
Томатная паста,
Сосиски 4шт.,
Твердый сыр 100 гр.,
Зелень
Приготовление:
Пюре смешать с яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх пюре смазать томатной пастой(высшего качества). Выложить сосиски, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 180 гр.в течении 15 минут. При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
2. Простой рецепт картофельной зап
Картофельное пюре 500гр,
1 яйцо,
Томатная паста,
Сосиски 4шт.,
Твердый сыр 100 гр.,
Зелень
Приготовление:
Пюре смешать с яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх пюре смазать томатной пастой(высшего качества). Выложить сосиски, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 180 гр.в течении 15 минут. При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
2. Простой рецепт картофельной запadded today at 15:35
Котлетки под шубкой
Ингредиенты:
Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное
Приготовление:
Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, с
added today at 14:41
Сырный суп
Ингредиенты:
500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу
Приготовление:
Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Когда филе будет готово, его надо вынуть.
В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусо
added today at 13:45
Немецкий маковый творожник
Он невероятно вкусен, начинка фантастически нежная и приятная! Пирог большой и высокий!
Ингредиенты:
Тесто:
мука пшеничная - 300 г
масло сливочное - 130 г
сахарный песок - 100 г
Начинка:
молоко - 750 мл
сахарный песок - 150 г
масло сливочное несоленое - 100 г
творог - 250 г
яйцо - 1 шт.
мак молотый - 150 г
крупа манная - 150 г
Приготовление:
1. Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.
2. Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, у
added today at 12:52
А вы любите солянку?
Ингредиенты:
Филе куриное — 200–250 г
Изделия мясные — 350 г
Изделия колбасные — 350 г
Огурец маринованный — 2 шт.
Рассол — 1/2 ст.
Маслины — 1/2 банки
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Паста томатная — 1 ст. л.
Чеснок — 1-2 дольки
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Перец красный по вкусу
Лимон — 1 шт.
Рис — 1/3 ст.
Картофель — 1–2 шт.
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. В кастрюлю налейте чуть больше половины воды, положите филе и поставьте варить минут
added today at 11:55
Готовим восхитительную выпечку к чайному столу.Это вкусно!🥧🥮🥨
Вкусный кекс с лимонной глазурью
Этот кекс точно не оставит вас равнодушным! Приготовьте и вы не пожалеете. Вы просто влюбитесь в этот аромат!
Ингредиенты для теста:
мука - 120 г.
яйцо - 2 шт.
сахар - 90 г.
масло сливочное - 100 г.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
ванилин - 1/3 ч. л.
сок и цедра лимона - 1/2
Ингредиенты для глазури:
лимонный сок - 1/3
сахарная пудра - 3-4 ст. л.
1. Желтки отделите от белков.
2. Взбейте желт
🥧🥮🥨
Вкусный кекс с лимонной глазурью
Этот кекс точно не оставит вас равнодушным! Приготовьте и вы не пожалеете. Вы просто влюбитесь в этот аромат!
Ингредиенты для теста:
мука - 120 г.
яйцо - 2 шт.
сахар - 90 г.
масло сливочное - 100 г.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
ванилин - 1/3 ч. л.
сок и цедра лимона - 1/2
Ингредиенты для глазури:
лимонный сок - 1/3
сахарная пудра - 3-4 ст. л.
1. Желтки отделите от белков.
2. Взбейте желтadded today at 11:02
Готовим вкусное мясное блюдо для любого торжества!🥘🥕🥔
Свинина (шейка) с овощами в рукаве для запекания
Ингредиенты
400 гр. свинина (шейная часть)
3-4 шт. картофель
2 шт. морковь
1 шт. репчатый лук
2 зубчика чеснок
2 веточки петрушка
3 ст.л. растительное масло
1/2 ч.л. перец (молотый)
1,5 ч.л. соль
Порции: 2
Кусок свинины (шейная часть или другая по желанию) промываем, высушиваем бумажными полотенцами и разрезаем на 2 части.
Подготовленные куски натираем маслом (1 ст.л.), измел
🥘🥕🥔
Свинина (шейка) с овощами в рукаве для запекания
Ингредиенты
400 гр. свинина (шейная часть)
3-4 шт. картофель
2 шт. морковь
1 шт. репчатый лук
2 зубчика чеснок
2 веточки петрушка
3 ст.л. растительное масло
1/2 ч.л. перец (молотый)
1,5 ч.л. соль
Порции: 2
Кусок свинины (шейная часть или другая по желанию) промываем, высушиваем бумажными полотенцами и разрезаем на 2 части.
Подготовленные куски натираем маслом (1 ст.л.), измелadded today at 10:05
Готовим простую выпечку с изумительным вкусом, как у мамы!🥮🥧
Творожные кексы "Удачные"
Самый удачный и вкусный рецепт творожных кексов и всегда замечательный результат!
Ингредиенты:
2 яйца
250 грамм творога
230-250 грамм муки
100 мл кефира
140-15- грамм сливочного масла
пакетик ванильного сахара 8 грамм
0.5 чайной ложки соли0.5 чайной ложки соды /или 1 чайная ложка разрыхлителя/
200 грамм сахара
В миску вбиваем яйца+сахар и просто растереть до однородности,следом добавим мягкое
🥮🥧
Творожные кексы "Удачные"
Самый удачный и вкусный рецепт творожных кексов и всегда замечательный результат!
Ингредиенты:
2 яйца
250 грамм творога
230-250 грамм муки
100 мл кефира
140-15- грамм сливочного масла
пакетик ванильного сахара 8 грамм
0.5 чайной ложки соли0.5 чайной ложки соды /или 1 чайная ложка разрыхлителя/
200 грамм сахара
В миску вбиваем яйца+сахар и просто растереть до однородности,следом добавим мягкое loading...
Show more
Ингредиенты:
Прессованные водоросли нори – 1 лист
Сливочный сыр Филадельфия — 100 г
Суши – рис — 130 г
Огурец свежий — 1 шт
Лосось (семга) слабосоленый – 150 г
Авокадо –1 шт.
Соус васаби — по вкусу
Соус соевый – по вкусу
Имбирь маринованный — по вкусу
Приготовление:
1. Бамбуковый коврик оборачиваем пищевой пленкой.
2. На бамбуковый коврик выкладываем половину листа нори блестящей стороной вниз.
3. Сверху, на сантиметр сместив вверх, влажными руками кладем готовый рис и равномерно распределяем его по нори.
4. Дальше накрываем рис ковриком, прижимаем, переворачиваем и раскрываем.
5. Нори оказываются сверху. На нори кладем сыр филадельфия. Как вы будете класть сыр – дело ваше: можно равномерным слоем распределить по водорослям, а можно дорожкой по центру будущего ролла.
6. Огурцы и авокадо нарезаем тонкой соломкой. Часть роллов можно сделать с авокадо, часть – с огурцом. Выкладываем их в середине ролла.
7. Аккуратно сворачиваем ролл.
8. Нарезанное филе лосося или семги раскладываем на пленке вплотную.