Предлагаю традиционный эстонский рецепт — гороховый суп с копченой свиной щекой.

Не экономя на горохе, его надо сварить так, чтобы на следующий день – уже холодным – его практически можно было резать ножом на куски. https://domashnie-retsepti.ru/recipe/gorohovyj-sup-s-kopchenoj-svinoj-shhekoj/ #ПервыеБлюда